9 Daftar Buah Rendah Karbohidrat Rekomendasi dari Ahli Diet

Reporter: Rezki Wening Hayuningtyas  |  Editor: Rezki Wening Hayuningtyas

MOMSMONEY.ID - Apa saja daftar buah rendah karbohidrat rekomendasi dari ahli diet, ya? Cek di sini, yuk!

Mengurangi asupan karbohidrat sering menjadi salah satu strategi cerdas bagi Anda yang ingin menjaga berat badan ideal atau mengontrol kadar gula darah. Namun, banyak orang mengira bahwa semua buah tinggi gula dan karbohidrat sehingga harus dihindari.

Menurut Patricia Bannan, ahli gizi terdaftar di Los Angeles, AS, buah memang cenderung lebih tinggi karbohidrat dibanding sayuran karena mengandung gula alami seperti fruktosa, glukosa, dan sukrosa yang membuat rasanya manis.

Namun, berbeda dengan karbohidrat olahan, buah utuh juga kaya serat, air, vitamin, antioksidan, serta nutrisi penting lain seperti kalium, folat, dan vitamin C.

“Serat dalam buah membantu memperlambat pencernaan, mencegah lonjakan gula darah, sekaligus membuat tubuh merasa kenyang lebih lama,” jelas Bannan.

Baca Juga: 12 Manfaat Buah Manggis bagi Kesehatan Tubuh Menurut Ahli

Sebenarnya, ada beberapa jenis buah yang tergolong rendah karbohidrat dan tetap aman dikonsumsi tanpa rasa khawatir. Buah-buahan ini tidak hanya segar dan lezat, tetapi juga kaya serat, vitamin, mineral, serta antioksidan yang mendukung kesehatan tubuh.

Dengan memilih buah yang tepat, Anda tetap bisa menikmati camilan manis alami tanpa takut mengganggu diet rendah karbohidrat.

Melansir dari laman Today, berikut ini daftar buah rendah karbohidrat rekomendasi dari ahli diet:

1. Alpukat

(1/3 buah, 4 gram karbohidrat)

Alpukat memang tergolong buah. Teksturnya lembut seperti mentega, bebas gula, dan kaya lemak sehat serta serat, jelas Bannan.

Buah ini mengandung hampir 20 vitamin dan mineral, serta terbukti baik untuk kesehatan jantung, tambah Natalie Rizzo, ahli gizi sekaligus editor nutrisi untuk TODAY.

Namun, konsumsi alpukat sebaiknya tidak berlebihan. Rizzo menyarankan cukup sepertiga buah per hari agar asupan kalori tetap terkontrol.

Baca Juga: 12 Buah yang Efektif Membantu Turunkan Kolesterol Tinggi dengan Cepat

2. Jeruk Bali

(1/2 buah, 9 gram karbohidrat)

Jeruk bali terkenal kaya vitamin C, antioksidan yang mendukung daya tahan tubuh dan menjaga kulit tetap sehat. Selain menyegarkan, buah ini rendah kalori dan termasuk salah satu buah dengan kandungan protein lebih tinggi dibanding buah lain.

3. Semangka

(1 porsi, 11 gram karbohidrat)

Semangka adalah buah musim panas yang menyehatkan. Kandungan airnya mencapai 92% sehingga sangat menghidrasi, ditambah elektrolit dan likopen yang membantu melawan peradangan.

Meski begitu, Bannan mengingatkan bahwa bagi orang yang menjalani diet rendah karbohidrat ketat atau keto, semangka dan melon madu perlu dibatasi karena kadar gula alaminya relatif lebih tinggi per gigitan akibat rendahnya serat.

4. Stroberi

(1 porsi, 12 gram karbohidrat)

Stroberi kaya vitamin C, rasanya manis dan segar. Sejumlah penelitian menunjukkan buah ini mendukung kesehatan jantung dan membantu menurunkan kolesterol. Stroberi juga mengandung asam ellagic, antioksidan dengan efek anti-inflamasi yang bermanfaat bagi kesehatan.

5. Melon

(1 porsi, 13 gram karbohidrat)

Melon cocok disantap kapan saja, baik dipotong dadu, dibentuk bulat, maupun diiris. Buah ini kaya vitamin A yang penting untuk kesehatan mata, kekebalan tubuh, serta fungsi reproduksi. Satu porsi melon bisa mencukupi 40% kebutuhan vitamin A harian.

Baca Juga: 4 Manfaat Buah Kiwi Jika Dikonsumsi Setiap Hari, Baik untuk Jantung dan Kulit

6. Raspberry

(1 porsi, 14 gram karbohidrat)

Menurut Theresa Gentile dari Academy of Nutrition and Dietetics, raspberry adalah salah satu buah dengan kandungan serat tertinggi, yaitu 8 gram per porsi.

Jumlah ini mendekati sepertiga kebutuhan serat harian. Selain itu, raspberry juga tinggi antioksidan dan termasuk buah dengan kadar gula paling rendah.

7. Blackberry

(1 porsi, 14 gram karbohidrat)

Warna ungu gelap blackberry menandakan adanya antosianin, pigmen alami yang berfungsi sebagai antioksidan. Penelitian menemukan bahwa senyawa dalam blackberry berpotensi membantu menurunkan risiko kanker. Buah ini enak dimakan segar maupun beku.

8. Persik

(1 buah sedang, 14 gram karbohidrat)

Persik memiliki lebih banyak serat, vitamin C, dan kalium dibanding buah batu lain seperti plum atau ceri, jelas Grace Derocha, ahli gizi. Buah ini serbaguna, bisa langsung dimakan, ditambahkan ke yogurt, atau dipanggang sebagai camilan sehat.

Namun, Bannan mengingatkan bahwa jumlah karbohidrat persik bisa berbeda tergantung tingkat kematangan dan porsinya.

9. Melon Madu

(1 porsi, 15 gram karbohidrat)

Melon madu dengan daging hijau pucat memiliki rasa manis yang segar. Buah ini kaya kalium dan sering jadi pilihan untuk sarapan atau salad buah.

Seperti semangka, kandungan gulanya lebih tinggi per gigitan karena lebih banyak air dan lebih sedikit serat. Meski demikian, menurut Bannan, bagi kebanyakan orang melon madu tetap bisa dinikmati sebagai bagian dari pola makan rendah karbohidrat yang seimbang, asal tidak berlebihan.

Baca Juga: 12 Daftar Buah Rendah Gula Rekomendasi dari Ahli

Itulah daftar buah rendah karbohidrat rekomendasi dari ahli diet. Manakah yang ingin Anda coba konsumsi?

Selanjutnya: Stimulus Ekonomi Bisa Menjadi Solusi Masalah PHK, Asalkan Digarap dengan Cepat

Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News