7 Camilan Tinggi Protein untuk Menurunkan Kolesterol Tinggi

Penulis: Rezki Wening Hayuningtyas | Editor: Rezki Wening Hayuningtyas

MOMSMONEY.ID - Yuk, coba konsumsi beberapa camilan tinggi protein untuk menurunkan kolesterol tinggi berikut ini.

Kolesterol tinggi adalah salah satu masalah kesehatan yang dapat meningkatkan risiko penyakit jantung, stroke, dan berbagai gangguan kardiovaskular.

Meskipun pengelolaan kolesterol sering kali melibatkan perubahan pola makan dan penghindaran makanan tinggi lemak jenuh, ada banyak pilihan camilan sehat yang dapat membantu menurunkan kolesterol tinggi.

Salah satunya adalah camilan tinggi protein, yang tidak hanya mendukung kesehatan tubuh secara keseluruhan, tetapi juga dapat berperan dalam mengurangi kadar kolesterol.

Melansir dari laman Eating Well, berikut camilan tinggi protein untuk menurunkan kolesterol tinggi:

1. Bola energi oat

Bola energi oat merupakan camilan yang sangat baik untuk menurunkan kolesterol. Camilan ini terbuat dari gandum, kurma, kacang-kacangan, dan biji-bijian, yang semuanya mengandung protein, serat larut, dan lemak sehat.

Oat mengandung beta-glukan, sejenis serat larut yang membantu menurunkan kolesterol dengan cara mengikatnya di saluran pencernaan, mencegah kolesterol diserap kembali ke dalam darah.

Cobalah membuat bola energi dengan tambahan lemon dan blueberry, yang mengandung 7 gram protein per porsi.

2. Roti panggang kacang putih & alpukat

Jika Anda mencari camilan gurih yang kaya protein, roti panggang dengan alpukat dan kacang putih adalah pilihan yang tepat. Alpukat mengandung lemak tak jenuh tunggal yang dapat membantu menurunkan kolesterol jahat (LDL).

Ditambah dengan kacang putih yang kaya protein dan serat, camilan ini memberikan 11 gram serat dan 12 gram protein per irisan, sangat membantu untuk menjaga kesehatan jantung Anda.

3. Salad salmon

Salad salmon adalah alternatif yang kaya protein untuk salad tuna tradisional. Salmon kaya akan asam lemak omega-3 yang bermanfaat untuk kesehatan jantung dan pembuluh darah. Sekaleng salmon mengandung sekitar 21 gram protein.

American Heart Association merekomendasikan konsumsi ikan berlemak seperti salmon dua kali seminggu untuk mendukung kesehatan jantung. Anda bisa mencoba salad salmon dengan campuran zaitun, lemon, dan caper, yang lezat dinikmati dengan kerupuk atau irisan sayuran.

4. Apel & selai kacang

Camilan klasik ini tidak hanya enak, tetapi juga efektif dalam menurunkan kolesterol. Apel mengandung pektin, serat larut yang dapat membantu menurunkan kolesterol LDL.

Saat dipasangkan dengan selai kacang, camilan ini juga memberikan protein dan lemak sehat yang semakin memperkuat manfaat penurun kolesterolnya.

Untuk variasi, coba buat roti panggang dengan apel dan selai kacang yang dibumbui kapulaga, yang mengandung 5 gram serat dan 11 gram protein.

5. Almond

Almond adalah camilan kardioprotektif yang kaya protein dan serat. Satu porsi almond (sekitar 1/4 cangkir) mengandung 7 gram protein.

Almond mengandung lemak sehat yang dapat menurunkan kolesterol total dan LDL. Selain itu, almond juga mengandung vitamin E yang memiliki efek antiinflamasi.

6. Edamame

Edamame adalah protein nabati yang sangat baik untuk kesehatan jantung. Satu cangkir edamame mengandung 18 gram protein. Penelitian menunjukkan bahwa protein kedelai dapat menurunkan kolesterol LDL hingga 3-4%.

Edamame bisa dijadikan camilan praktis dan bergizi. Anda bisa menambahkannya dengan bumbu seperti Lada Aleppo untuk rasa yang lebih tajam dan menyegarkan.

7. Kerupuk biji & hummus

Kerupuk biji seperti biji rami menawarkan banyak protein dan serat yang dapat membantu menurunkan kolesterol. Biji rami kaya akan asam lemak omega-3, serat larut, dan lignan, yang bekerja untuk menurunkan kolesterol total, trigliserida, dan LDL.

Kombinasikan kerupuk biji dengan hummus untuk camilan sehat yang kaya protein. Anda bisa membuat kerupuk biji sendiri dan menikmatinya dengan hummus yang ringan dan berkrim. Ini dapat meningkatkan manfaat penurunan kolesterol dalam satu camilan.

Itulah macam-macam camilan tinggi protein untuk menurunkan kolesterol tinggi. Camilan tinggi protein ini juga mendukung kesehatan jantung dan memberikan energi yang dibutuhkan tubuh sepanjang hari.

Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News