MOMSMONEY.ID - Tangan akan merasa panas terbakar saat mengiris cabe dalam porsi yang banyak. Pada artikel kali ini, Momsmoney akan mengulas cara menghilangkan rasa panas terbakar akibat mengiris cabe.
Rasa panas di tangan saat mengiris cabe disebabkan oleh adanya zat kimia capcaisin. Rasa panas ini akan cukup sulit hilang, bergantung banyaknya zat capcaisin yang menempel di tangan.
Tapi tak perlu khawatir, MomsMoney hadirkan deretan cara cepat untuk menghilangkan rasa panas di tangan karena mengiris cabe.
Mau tahu caranya? Simak artikel berikut ini, yang dilansir dari Master Class, The Kitchn, dan Pepper Geek, selengkapnya.
Baca Juga: 6 Tips Bikin Sambal Ulek Terasa Lebih Pedas daripada Biasanya, Makin Maknyus!
Rendam dalam susu
Susu merupakan solusi terbaik untuk menghilangkan rasa panas di mulut karena makanan pedas. Tapi jangan salah, susu juga sangat efektif mengobati kulit yang terbakar akibat mengiris cabe.
Lemak dalam susu membantu memecah minyak dalam cabe dan memberikan bantuan pereda, meski sifatnya hanya sementara
Gunakan susu full cream dingin untuk mendapatkan efek terbaik. Jangan ragu untuk merendam tanganmu selama mungkin. Sebab susu tidak akan menyebabkan kerusakan apa pun pada kulit.
Saat susu sudah tak lagi dingin, efeknya akan hilang dan luka bakar akan muncul kembali. Solusinya, tambahkan beberapa es batu ke dalam susu.
Baca Juga: 5 Fakta dan Mitos Makanan Pedas yang Jarang Diketahui Kebenarannya
Oles gel lidah buaya
Sama seperti luka bakar akibat sinar matahari, mengoleskan gel lidah buaya pada tangan Anda akibat rasa panas setelah mengiris cabe bisa jadi salah satu pilihan yang patut dicoba.
Lidah buaya membantu meningkatkan sirkulasi darah & meredakan luka bakar akibat cabe pada kulit untuk sementara waktu.
Baca Juga: Ingin Kuat Makan Pedas? Tiru 5 Cara Persiapkan Diri Sebelum Menyantap Makanan Pedas
Minyak
Untuk menghilangkan rasa panas di tangan karena cabe, minyak sayur & minyak zaitun bisa jadi opsi baik yang bisa Anda pilih.
Caranya, campurkan minyak sayur dengan aloe vera gel dan minyak zaitun, kemudian gosok-gosokan ke tangan. Atau Anda juga bisa melakukannya tanpa perlu aloe vera gel agar aman digunakan sebelum memotong cabe super pedas.
Pakai sabun cuci piring
Sabun cuci piring difomulasikan untuk menghilangkan lemak & minyak dari peralatan makan. hebatnya, sabun ini dapat menghilangkan rasa panas di tangan karena cabe, loh.
Apabila tangan terlanjur terasa panas, Peppergeek menyarankan untuk segera cuci tangan & gosokkan sabun pencuci piring ke kedua tangan anda. Jangan lupa bilas dengan air dingin.
Baca Juga: Daftar 8 Makanan Paling Asam di Dunia, Bikin Mulut Langsung Mengerut!
Ulangi tahapan ini selama beberapa kali jika rasa panas pada tanganmu tak kunjung mereda. Sebab semakin parah luka bakar akibat cabe, semakin banyak pula sabun yang Anda gunakan untuk hilangkan zat capcaisin tersebut.
Alkohol
Baca Juga: 5 Makanan Vietnam yang Super Pedas, Wajib Anda Coba saat Berkunjung ke Sana
Tahukah Anda, yatanya capcaisin yang terkandung dalam setiap cabe lebih mudah larut dalam alkohol jika dibandingkan dengan air?
Ini membuat tangan tak lagi terasa panas jika Anda merendamnya ke dalam alkohol, terutama jika alkohol tersebut punya kadar yang cukup tinggi.
Yogurt
Sama seperti susu, yogurt, terutama yogurt dingin, lebih mudah melarutkan lemak dalam cabe dibandingkan dalam air.
Merendam tangan yang terasa panas karena cabe akan membuat rasa panas tersebut sedikit demi sedikit mereda.
Itulah berbagai cara yang wajib Anda coba jika ingin menghilangkan rasa panas di tangan karena mengiris cabe.
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News