4 Makanan Sehat untuk Dikonsumsi Setiap Hari agar Kadar Kolesterol Sehat

Penulis: Rezki Wening Hayuningtyas | Editor: Rezki Wening Hayuningtyas

MOMSMONEY.ID - Ada beberapa makanan sehat untuk dikonsumsi setiap hari agar kadar kolesterol sehat. Intip daftarnya di sini!

Kadar kolesterol dalam tubuh sangat dipengaruhi oleh kebiasaan kecil yang dilakukan setiap hari, terutama dari pilihan makanan. Tanpa disadari, menu harian yang tampak sederhana bisa berkontribusi pada naik atau turunnya kolesterol LDL maupun HDL. Karena itu, memilih makanan yang tepat bukan hanya soal kenyang, tetapi juga tentang bagaimana tubuh bekerja dalam jangka panjang.

Tubuh memang membutuhkan kolesterol untuk membantu pembentukan hormon dan fungsi sel. Namun, ketika kadarnya tidak seimbang, terutama kolesterol jahat, risiko gangguan kesehatan jantung bisa meningkat. Ada beberapa jenis makanan yang bisa dikonsumsi setiap hari untuk membantu mendukung keseimbangan tersebut secara alami.

Makanan Sehat untuk Dikonsumsi Setiap Hari agar Kadar Kolesterol Sehat

Melansir dari Verywell Health, berikut beberapa makanan sehat untuk dikonsumsi setiap hari agar kadar kolesterol sehat:

1. Overnight oats

Overnight oats merupakan salah satu pilihan sarapan yang kaya serat larut, terutama beta glukan. Jenis serat ini membantu mengikat kolesterol dan asam empedu di usus, lalu membawanya keluar dari tubuh sebelum terserap.

Konsumsi oat secara rutin juga telah dikaitkan dengan penurunan kolesterol LDL atau kolesterol jahat.

Untuk membuatnya lebih bernutrisi, Anda bisa memilih oat yang masih minim proses seperti rolled oats atau steel cut oats. Tambahkan bubuk protein untuk rasa lebih lembut dan tambahan energi, serta biji chia untuk serat tambahan. Topping seperti kismis, kenari, atau kayu manis juga dapat meningkatkan rasa tanpa perlu gula berlebih.

Menu ini juga praktis karena bisa disiapkan malam hari dan langsung dikonsumsi di pagi hari.

2. Alpukat

Alpukat menjadi salah satu makanan harian yang sering dikonsumsi untuk membantu mendukung kolesterol sehat.

Buah ini mengandung serat yang cukup tinggi serta berbagai vitamin dan mineral penting seperti kalium, vitamin K, folat, tembaga, dan magnesium. Kandungan ini berperan dalam mendukung kesehatan jantung secara keseluruhan.

Alpukat bisa dinikmati dengan berbagai cara, misalnya dihaluskan di atas roti gandum utuh, ditambahkan perasan lemon, atau diberi bumbu sederhana.

Untuk variasi, alpukat juga bisa dipadukan dengan telur, salmon, atau keju cottage sebagai tambahan protein. Bahkan, buah ini juga dapat digunakan dalam makanan penutup sehat seperti mousse atau truffle cokelat.

3. Ikan berlemak

Ikan berlemak seperti salmon, tuna, makarel, dan herring sangat baik untuk mendukung kesehatan kolesterol.

Kandungan omega 3 di dalamnya membantu meningkatkan kolesterol HDL atau kolesterol baik yang berperan dalam membersihkan pembuluh darah dari penumpukan lemak.

Ikan berlemak juga membantu mengurangi risiko pembentukan plak yang dapat mengganggu aliran darah.

Salmon menjadi salah satu pilihan favorit karena mudah diolah. Cara memasaknya bisa dengan memanggang menggunakan minyak zaitun, sedikit garam dan merica, serta tambahan lemon untuk rasa segar. Teknik memasak ini juga membantu menghasilkan tekstur yang renyah tanpa menimbulkan bau menyengat di dapur.

4. Kiwi

Kiwi menjadi buah yang sering dikonsumsi sebagai bagian dari pola makan sehat untuk mendukung kolesterol.

Dua buah kiwi mengandung sekitar 6 gram serat, baik serat larut maupun tidak larut. Serat ini membantu mendukung sistem pencernaan sekaligus menjaga keseimbangan kolesterol dalam tubuh.

Kiwi dapat dikonsumsi dengan berbagai cara, seperti dimakan langsung, ditambahkan ke oatmeal, dicampur dalam yogurt, atau diolah menjadi smoothie.

Buah ini juga bisa dimakan bersama kulitnya karena bagian tersebut mengandung serat dan antioksidan tambahan. Namun, jika kurang nyaman dengan teksturnya, kiwi emas bisa menjadi pilihan karena lebih lembut dan cenderung lebih manis.

Itulah beberapa makanan sehat untuk dikonsumsi setiap hari agar kadar kolesterol sehat. Semoga bermanfaat.

Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News