3 Resep Olahan Putih Telur untuk Diet, Menurunkan Berat Badan dengan Cepat

Reporter: Rezki Wening Hayuningtyas | Editor: Rezki Wening Hayuningtyas

MOMSMONEY.ID - Putih telur, sebagai sumber protein yang rendah kalori namun tinggi nutrisi, sering dijadikan pilihan bagi mereka yang ingin menurunkan berat badan dengan cepat dan sehat. Konsumsi olahan putih telur untuk diet jadi strategi jitu turunkan berat badan Anda.

Mengutip dari laman Eat This, Natalie Kravat, seorang ahli diet, menyatakan bahwa putih telur adalah sumber protein yang sangat baik dan memiliki kandungan kalori yang sangat rendah.

"Sebuah putih telur hanya memiliki sekitar 15 kalori dan bebas dari lemak serta karbohidrat," ujarnya. Kravat menambahkan, "Protein memainkan peran penting dalam penurunan berat badan karena kemampuannya untuk membuat kita merasa kenyang lebih lama. Ini lebih efektif dalam menekan rasa lapar dibandingkan dengan karbohidrat atau lemak."

Untuk itu, yuk coba tiga resep olahan putih telur untuk diet yang bercitarasa lezat dan gampang dibuat berikut ini:

1. Omelet putih telur sayuran

Bahan-bahan:

4 putih telur
½ cangkir bayam cincang
¼ cangkir paprika merah cincang
¼ cangkir bawang merah cincang
Garam dan merica secukupnya
1 sendok teh minyak zaitun

Cara membuat:

Panaskan minyak zaitun di atas wajan anti lengket dengan api sedang.
Tumis bawang merah, paprika, dan bayam hingga layu.
Kocok putih telur dalam mangkuk, tambahkan garam dan merica.
Tuang campuran putih telur ke dalam wajan. Masak hingga bagian bawahnya mengeras, kemudian lipat dan masak hingga matang sempurna.
Sajikan selagi hangat.

Omelet putih telur sayuran ini tidak hanya rendah kalori tapi juga kaya akan serat dan vitamin yang mendukung pencernaan dan kesehatan secara keseluruhan.

2. Pancake putih telur

Bahan-bahan:

6 putih telur
½ cangkir oatmeal
1 buah pisang matang
1 sendok teh ekstrak vanila
Garam secukupnya
Madu atau sirup maple untuk topping

Cara membuat:

Campurkan putih telur, oatmeal, pisang yang telah dihancurkan, ekstrak vanila, dan sedikit garam dalam blender. Proses hingga halus.
Panaskan wajan anti lengket dengan sedikit minyak atau semprotan memasak.
Tuang adonan ke dalam wajan, buat bulatan kecil untuk pancake. Masak hingga muncul gelembung di permukaan, balik dan masak hingga matang.
Sajikan pancake dengan madu atau sirup maple.

Pancake putih telur ini merupakan alternatif sarapan yang sempurna, memberikan energi tanpa beban kalori berlebih.

3. Salad putih telur dengan alpukat

Bahan-bahan:

4 putih telur, rebus dan cincang kasar
1 alpukat matang, potong dadu
½ cangkir tomat ceri, belah dua
¼ cangkir bawang merah cincang
2 sendok makan jus lemon
Garam dan merica secukupnya
Daun ketumbar untuk garnish

Cara membuat:

Dalam mangkuk besar, campurkan putih telur, alpukat, tomat ceri, dan bawang merah.
Tambahkan jus lemon, garam, dan merica. Aduk rata.
Sajikan salad dengan taburan daun ketumbar di atasnya.

Salad ini tidak hanya lezat tapi juga menyediakan asupan protein dan lemak sehat yang bisa membuat Anda merasa kenyang lebih lama, membantu mengurangi keinginan untuk ngemil.

Nah, itulah resep olahan putih telur untuk diet yang bisa Anda coba. Ketiga resep di atas menunjukkan bahwa putih telur merupakan bahan makanan yang fleksibel dan dapat diolah menjadi berbagai hidangan lezat yang mendukung upaya penurunan berat badan.

Dengan menggabungkan putih telur ke dalam menu diet sehari-hari, Anda bisa mendapatkan asupan protein yang cukup untuk membangun otot sambil menjaga asupan kalori tetap rendah. Selamat mencoba dan semoga berhasil!

Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News