MOMSMONEY.ID - Penderita kolesterol tinggi wajib tahu. Ini dia makanan yang harus dihindari penderita kolesterol tinggi.
Kolesterol tinggi adalah salah satu masalah kesehatan yang dapat memengaruhi siapa saja, terutama bagi mereka yang memiliki pola makan yang kurang sehat.
Kolesterol merupakan lemak dalam darah yang sangat penting bagi tubuh, namun jika jumlahnya berlebihan, ia bisa menumpuk di dinding pembuluh darah dan menyebabkan masalah serius seperti penyakit jantung dan stroke.
Salah satu cara untuk mengontrol kadar kolesterol adalah dengan menjaga pola makan yang sehat dan menghindari makanan yang dapat meningkatkan kadar kolesterol jahat (LDL) dalam darah.
Baca Juga: 15 Macam Makanan yang Paling Cepat untuk Menurunkan Kolesterol Tinggi
Berikut adalah beberapa makanan yang harus dihindari penderita kolesterol tinggi, berdasarkan informasi dari Klik Dokter dan Halodoc:
1. Makanan yang Digoreng
Makanan yang digoreng mengandung lemak trans yang dapat meningkatkan kolesterol jahat dan menurunkan kolesterol baik. Contohnya adalah kentang goreng, ayam goreng, dan cemilan yang digoreng.
2. Makanan Olahan
Makanan olahan seperti kue, biskuit, dan roti yang dibuat dengan minyak terhidrogenasi mengandung lemak trans. Sebaiknya cek label makanan olahan dan hindari yang mengandung lemak trans.
3. Seafood yang Tinggi Kolesterol
Beberapa jenis seafood seperti udang dan lobster mengandung kolesterol tinggi. Meskipun seafood baik untuk kesehatan, penting untuk mengolahnya dengan cara yang sehat, seperti direbus atau dikukus, bukan digoreng.
4. Jeroan
Jeroan seperti hati dan otak mengandung kolesterol tinggi dan purin yang dapat memicu asam urat. Mengonsumsinya dalam jumlah berlebihan, apalagi jika dimasak dengan santan, bisa meningkatkan risiko masalah kesehatan.
Baca Juga: 11 Cara Menurunkan Kadar Kolesterol Tinggi dengan Cepat dan Mudah
5. Daging Olahan
Daging olahan seperti sosis, bacon, dan daging asap kaya akan kolesterol. Konsumsi berlebihan dapat meningkatkan risiko penyakit jantung dan beberapa jenis kanker, termasuk kanker usus besar.
6. Produk Susu Tinggi Lemak
Produk susu penuh lemak seperti susu sapi, yogurt, dan keju mengandung lemak jenuh. Sebaiknya pilih produk susu rendah lemak atau bebas lemak.
7. Es Krim
Es krim biasanya mengandung banyak lemak jenuh dan gula yang dapat meningkatkan kolesterol. Pilihan yang lebih sehat adalah sorbet atau es krim rendah lemak.
8. Minyak Sayur Tertentu
Beberapa minyak sayur seperti minyak kelapa dan minyak kelapa sawit mengandung banyak lemak jenuh. Sebaiknya batasi penggunaannya, terutama untuk memasak.
Baca Juga: 10 Jus yang Paling Cepat Menurunkan Kadar Kolesterol Tinggi
9. Kulit Hewan
Kulit ayam, sapi, atau kikil mengandung lebih banyak lemak jenuh dibandingkan dengan dagingnya. Mengonsumsinya dapat meningkatkan kolesterol, jadi sebaiknya hindari.
10. Telur Ayam
Satu butir telur ayam mengandung sekitar 164 mg kolesterol, dan kuning telur saja mengandung 242 mg. Menggoreng telur dengan minyak kelapa sawit juga dapat meningkatkan kolesterol. Sebagai alternatif, konsumsi sumber protein yang lebih sehat seperti tahu atau tempe.
Demikianlah daftar makanan yang harus dihindari penderita kolesterol tinggi. Semoga informasi ini bermanfaat!
Baca Juga: 6 Cara Detoks Tubuh untuk Menurunkan Kolesterol Tinggi setelah Lebaran
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News
