Tak Hanya Telur, Ini 7 Makanan Tinggi Protein Mulai dari Tahu hingga Dada Ayam

Reporter: Widya Oktaviana | Editor: Widya Oktaviana

MOMSMONEY.ID - Telur menjadi salah satu sumber protein yang banyak diandalkan karena lebih praktis dan terjangkau. Namun, tahukah Anda bahwa ada sejumlah makanan tinggi protein lainnya dengan kandungan protein yang bahkan lebih tinggi daripada telur?

Mulai dari tahu hingga dada ayam, Anda bisa mendapatkan asupan protein tersebut. Dan tentunya ada lebih banyak lagi pilihan protein lain yang beragam untuk menjadi menu Anda sehari-hari.

Dengan mengetahui alternatif makanan yang mengandung tinggi protein, Anda bisa lebih mudah dalam menyusun menu harian yang tidak hanya bergizi, tetapi juga bisa disesuaikan dengan selera.

Berikut daftar makanan tinggi protein yang bisa Anda pertimbangkan untuk menjadi pengganti atau pelengkap telur, yang dikutip dari www.verywellhealth.com:

1. Tahu

Tahu adalah makanan nabati yang terbuat dari kedelai. Makanan ini tergolong rendah kalori dan bisa Anda olah menjadi berbagai jenis menu yang lezat.

Di dalam tahu terkandungan vitamin dan mineral yang dibutuhkan tubuh, seperti tembaga, selenium, mangan, dan kalsium.

2. Salmon

Salmon merupakan salah satu ikan yang tinggi akan vitamin dan asam lemak omega-3. Kandungan inilah yang bisa membantu dalam menyerap kalsium dan fosfor.

Di mana hal tersebut dibutuhkan untuk membangun tulang yang kuat dan melindungi sendi Anda. Salmon biasanya dinikmati dalam bentuk olahan Sushi atau hidangan lainnya sebagai pelengkap.

3. Kacang hitam

Buat Anda yang ingin mendapatkan asupan protein baik dari sumber nabati, kacang hitam bisa menjadi pilihan tepat. Tak hanya protein, kacang hitam juga mengandung serat larut dan tidak larut yang tinggi.

Kandungan tersebut sangat dibutuhkan untuk kesehatan pencernaan dan kardiovaskular. Kacang hitam biasanya diolah menjadi kecap atau menjadi menu sup yang lezat.

4. Edamame

Siapa nih yang suka ngemil edamame? Tahukah Anda bahwa edamame memiliki kandungan protein yang tinggi? Kedelai mengandung protein yang lengkap sekaligus sumber serat yang baik untuk tubuh.

Selain dinikmati sebagai camilan, edamame juga bisa Anda nikmati dalam campuran salad yang dipadukan dengan sayuran segar lainnya.

5. Almond

Almond bisa menjadi salah satu camilan favorit Anda yang menyehatkan. Di dalamnya terkandung lemak tak jenuh tunggal yang baik bagi tubuh dan bisa meningkatkan kolesterol baik.

Selain itu, almond juga kaya akan kalsium, serat, magnesium, fosfor, dan vitamin E. Anda bisa mengonsumsinya untuk camilan atau diolah menjadi susu nabati yang sehat.

6. Daging sapi

Daging sapi mengandung protein yang tinggi. Selain itu, Anda juga bisa mendapatkan asupan vitamin B, zat besi, dan seng dari daging sapi.

Bahkan, tersedia juga vitamin B12 yang penting dalam memproduksi sel darah merah. Bahan makanan yang satu ini bisa Anda olah menjadi berbagai sajian lezat, seperti steak hingga sup.

7. Dada ayam

Dada ayam kerap kali menjadi menu andalan bagi mereka yang sedang menjalani program diet maupun oleh para olahragawan. Ya, hal ini karena dada ayam tinggi akan protein yang sangat diperlukan oleh tubuh dan rendah kalori.

Dada ayam tanpa kulit rendah akan lemak, natrium, karbohidrat, dan kalori. Dada ayam menjadi salah satu makanan yang mampu menghadirkan protein yang tidak bisa diproduksi oleh tubuh.

Itulah sederet makanan tinggi protein yang bisa Anda jadikan alternatif menu harian selain telur.