Spaghetti Hitam Salmon, Menu Creamy yang Unik untuk Bisnis Kulinermu

Reporter: Raissa Yulianti | Editor: Raissa Yulianti

MOMSMONEY.ID - Spaghetti adalah menu makanan khas Italia yang sudah sangat dikenal oleh masyarakat Indonesia. Namun, ada yang unik dari menu makanan yang satu ini.

Kali ini MomsMoney akan menyuguhkan sebuah resep unik spaghetti berwarna hitam yang ditambahkan dengan topping potongan ikan salmon yang lezat. Hidangan unik ini bernama Spaghetti Hitam Salmon.

Spaghetti hitam salmon milik Unilever Food Solutions ini bisa Anda jadikan sebagai salah satu menu unik dalam bisnis kulinermu. Warnanya yang berbeda ditambah potongan salmon yang lembut mampu memikat hati banyak orang.

Penasaran apa resepnya? Simak langsung artikel di bawah ini!

Bahan:

20 gram bumbu penyedap rasa ayam
1 bungkus spaghetti hitam yang direbus sampai matang
100 gram ikan salmon, dipotong bentuk dadu
80 jamur kaleng yang dipotong jadi 4 bagian
25 gram saus putih
20 gram krim kental
2 gram lada putih
100 gram daging asap yang dipotong kotak kecil-kecil
10 gram bawang putih yang dicincang halus
80 gram bawang Bombay yang dipotong kotak
30 gram peterseli
80 gram tomat
20 gram selada keriting
80 gram air kaldu

Cara memasak:

Tumis bawang bombai, bawang putih, jamur kaleng dan daging asap hingga harum
Masukkan saus putih yang sudah dilarutkan dengan air ke dalam pan
Tambahkan krim & air kaldu secukupnya.
Masukkan salmon & spaghetti hitam perlahan-lahan ke dalam saus putih sambil diaduk-aduk.
Bumbui Spaghetti Hitam Salmon dengan bumbu penyedap rasa ayam & lada. Aduk merata hingga matang.
Tuang Spaghetti Hitam Salmon ke atas piring saji berwarna putih.
Hias Spaghetti Hitam Salmon dengan peterseli, tomat, dan selada keriting di atasnya.
Spaghetti Hitam Salmon siap disantap!