Resep Tiramisu Cup, Kudapan Manis nan Mungil di Waktu Brunch

MOMSMONEY.ID - Mau coba bikin resep tiramisu mini yang mudah dan anti ribet? Bikin aja Tiramisu Cup yang berikut ini, yuk!

Tiramisu Cup merupakan kue tiramisu mini yang disajikan dalam sebuah cup dan cukup untuk bisa disantap saat brunch.

Baca Juga: 4 Tips Aman Menyimpan Daging Sapi di Dalam Kulkas Agar Tetap Awet Dalam Jangka Lama

Bikin tiramisu Cup ini pun ternyata tidak ribet. Hanya memerlukan waktu 45 menit saja dan ikuti resep ini, maka Tiramisu Cup buatanmu sudah jadi.

MomsMoney jamin Tiramisu Cup buatanmu tak akan gagal deh menggunakan resep yang satu ini.

Nah, mau tahu bagaimana resep Tiramisu Cup yang satu ini? Melansir dari Indofood Solutions, simak yang berikut ini!

Baca Juga: 4 Cara Belanja Makanan Agar Tetap Higienis dan Terhindar dari Kuman

Bahan:

• 50 ml air, bahan perendam, panas
• 2 sdm kopi, bahan perendam, bubuk
• 50 gram coklat bubuk

Baca Juga: Ini 3 Risiko yang Mengancam Kesehatan Jika Peralatan Dapur Anda Kurang Bersih

Bahan utuk filling:

• 400 gram whip cream
• 4 buah kuning telur ayam
• 100 gram gula pasir
• 9 gram gelatin bubuk (tambahkan 2 sdm air panas, aduk hingga berbentuk pasta.)

Baca Juga: Resep Sate Kornet Telur Gulung, Jajanan Pinggir Jalan yang Cocok Dijadikan Camilan

Cara Membuat Tiramisu Cup:

1. Perendam: Aduk kopi dan air panas, lalu sisihkan.
2. Filling: Didihkan air dan gula pasir. Angkat.
3. Tambahkan kuning telur sambil dikocok cepat dengan cara ditim atas api hingga matang.
4. Masukkan larutan gelatin, aduk rata. Angkat dan dinginkan.
5. Lembutkan keju mascarpone, kemudian campur dengan whipping cream dan adonan kuning telur. Sisihkan.
6. Celupkan lady finger ke dalam perendam hingga basah, lalu tata di dalam gelas.
7. Tumpuk dengan 1 sdm bahan filling, tumpuk kembali dengan lady finger, siram dengan bahan filling, lalu taburi cokelat bubuk.
8. Tiramisu Cup siap disajikan.

Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News