Resep Sostel Volcano, Sosis Telur Volcano Super Praktis untuk Bekal Anak dan Suami

MOMSMONEY.ID - Resep sostel volcano yang praktis bisa Moms tiru pada artikel berikut ini.

Sostel volcano atau yang disebut juga sebagai sosis telur volcano merupakan salah satu men olahan telur yang super praktis & bercita rasa di atas rata-rata.

Rasanya yang sedap & harum berasal dari bawang putih & bawang bombay yang ditumis, kemudian dicampurkan dengan bahan saus seperti kecap asin, saus inggris, hingga saus tiram.

Tenang saja, saus volcano pada resep ini tidak terasa pedas sehingga cocok dikonsumsi oleh anak-anak.

Moms bisa membuatkan menu sostel volcano ini sebagai menu sarapan ataupun bekal yang praktis untuk anak atapun suami.

Simak resep sostel volcano yang dikutip melalui buku “Jago Masak Ala Dapur Bekal: 50+ Resep Menu Sehari-hari” (2023) kreasi Clarissa Noviany yang diterbitkan oleh PT Gramedia Pustaka Utama.

Bahan:

2 butir telur, kocok lepas
2 siung bawang putih, iris tipis
½ buah bawang bombai, iris tipis
2 buah sosis, potong-potong
Minyak goreng untuk menumis
1 sdt tepung maizena, larutkan dengan sedikit air
Nasi putih secukupnya

Bahan saus:

2 sdm kecap manis
2 sdm kecap asin
1 sdm saus inggris
1 sdm saus tiram
150 ml air
1 sdm gula pasir
Merica bubuk secukupnya

Cara masak sostel volcano

Panaskan minyak goreng, masak sosis sampai matang. Masukkan kocokan telur dan masak sampai matang
Letakkan telur di atas nasi panas
Panaskan minyak goreng, tumis bawnag putih & bawang bombay sampai layu
Masukkan campuran saus, masak sampai mendidih.
Kentalkan sostel volcano dengan air larutan maizena, lalu siramkan ke atas telur.
Sostel volcano siap disajikan sebagai menu sarapan ataupun bekal praktis untuk anak & suami.

Moms bisa meniru resep sostel volcano di atas untuk masak sehari-hari. Selain praktis, menu sostel volcano ini juga mudah dibuat & punya rasa yang luar biasa.