MOMSMONEY.ID - Bikin bekal ala Jepang bernama omelette sandwich, yuk. Begini resep dan cara pembuatannya.
Omelette sandwich kali ini menggunakan menu telur yang dimasak dengan teknik ala Tamagoyaki, yakni menggunakan wajan persegi. Ini difungsikan agar tekstur dan bentuk omelette jadi lebih padat.
Omelette sandwich jadi super tebal karena menggunakan 4 lembar roti tawar yang ditumpukkan sekaligus. Dibutuhkan waktu selama 20 menit saja untuk dapat membuatnya.
Dilansir dari Kewpie, ini dia resep omelette sandwich khas Jepang berikut ini.
Baca Juga: Resep Mie Nyemek Ampela Pakai Bumbu Nasi Goreng yang Bikin Kuahnya Jadi Nendang
Bahan:
- 4 lembar roti tawar tebal
- 6 lembar selada keriting
- ¼ buah paprika merah
- 4 butir telur
- 40 gram keju cheddar
- 2 sdm susu cair
- 2 sdt minyak goreng
- 3 sdm mayones
Baca Juga: Resep Sandwich Telur dan Brokoli untuk Sarapan Praktis dan Tinggi Gizi
Cara membuat:
- Cuci bersih selada, tiriskan airnya.
- Potong dadu paprika merah dan keju seukuran 1 cm.
- Siapkan wadah, campur telur dengan potongan paprika, keju, susu, dan 2 sdm mayones.
- Panaskan wajan anti lengket bentuk persegi, tuang setengah adonan telur, aduk-aduk dan diamkan hingga matang, angkat. Setelah itu, buat lagi dengan adonan sisanya.
- Olesi satu sisi setiap lembar roti dengan mayones secukupnya, lalu susun telur di atasnya.
- Tumpuk 3 lembar selada keriting, lipat, letakkan di atas telur.
- Tutup dengan roti lainnya, bungkus menggunakan kertas pembungkus sandwich, lalu belah dua. Ulangi untuk sisanya.
- Omelette sandwich Khas Jepang siap disantap.
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News
