Resep Simple Nasi Telur Ceplok Pontianak yang Nikmatnya Tak Ada Dua

MOMSMONEY.ID - Telur ceplok selalu jadi pilihan di kala malas memasak. Tapi kini, masak telur pun tetap jadi istimewa dengan menu Nasi Telur Pontianak.

Sebenarnya, Nasi Telur Pontianak ini pernah viral pada 2020 silam. Viralnya menu ini disebabkan karena Nasi Telur Pontianak punya rasa yang gurih sehingga memiliki banyak penggemar.

Moms yang ingin membuatnya hanya perlu bahan-bahan sederhana seperti telur ayam, kecap manis, kecap asin, hingga bawang putih.

Baca Juga: Resep Chinese Shrimp Omelette yang Jadi Menu Anak Kos Hemat dan Praktis 10 Menit

Cukup luangkan waktu selama 10 menit, Anda sudah dapat menyajikan 2 porsi Resep Nasi Telur Pontianak yang super gurih ini.

Resep Nasi Telur Pontianak ini juga sangat cocok dimasak mulai dari anak kos hingga Moms yang super sibuk. Coba ikuti resep sederhana Nasi Telur Pontianak yang dilansir dari Bango, berikut ini!

Baca Juga: Resep Kol Tumis Telur Berkalori Rendah, Praktis Cuma Butuh Waktu 5 Menit

Bahan:

• 2 sdm kecap asin
• 6 sdm kecap manis
• 2 porsi nasi putih
• 2 butir telur ayam
• ½ sdt minyak wijen
• 6 siung bawang putih, cincang halus
• 100 ml minyak goreng
• ¼ sdt merica putih bubuk

Cara Masak Nasi Telur Pontianak

1. Panaskan minyak dalam wajan, lalu goreng bawang putih sampai berwarna kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
2. Untuk membuat saus, aduk rata kecap manis, bawang putih goreng, minyak wijen, dan merica.
3. Panaskan sisa minyak dari bawang putih tadi. Masukkan telur dan buat telur ceplok hingga ½ matang. Tuang saus ke atasnya dan panaskan sebentar lalu angkat.
4. Taruh telur ceplok dan saus kuahnya ke atas piring saji yang sudah diisi nasi.
5. Nasi Telur Ceplok ala Pontianak siap disantap. Sederhana, mudah dibuat, dan murah!

Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News