Resep Seafood Cumi Bakar Saus Madu, Pesona 3 Jenis Saus yang Bersatu Padu

MOMSMONEY.ID - Mulai sekarang, jadikan hidangan cumi bakar saus madu sebagai menu favoritmu. Intip resep cumi bakar saus madu di sini.

Seperti namanya, menu cumi bakar saus madu merupakan olahan cumi bakar yang dicampur dengan aneka bumbu super mulai dari madu, saus tiram, hingga saus tomat.

Butuh waktu total hanya 40 menit saja untuk menghidangkan 2 porsi cumi bakar saus madu. Menu ini sangat pas disajikan saat makan bareng sekeluarga.

Inilah resep cumi bakar saus madu, yang dilansir dari Dapur Kobe.

Baca Juga: Resep Udang Mayones Paprika ala Hidangan Kanton, Pedas Manis sampai Ujung Lidah

Bahan:

• 250 gram cumi ukuran besar. Dicuci bersih dan diberi perasan jeruk nipis
• 25 gram saus tiram
• 5 sdm saus tomat
• 4 sdm madu
• 1 sdm wijen, disangrai

Cara masak cumi bakar saus madu:

1. Kerat-kerat sisi kanan dan kiri cumi, jangan sampai terputus. Sisihkan.
2. Masukkan saus tiram, saus tomat, dan madu. Rendam selama kurang lebih 15 menit.
3. Bakar cumi sambil diolesi sisa bumbu perendam (campuran saus tiram, madu, dan saus tomat) hingga matang dan berwarna kuning kecoklatan.
4. Angkat jika cumi dirasa telah matang. Cumi bakar saus madu siap disajikan dengan taburan wijen.

Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News