MOMSMONEY.ID - Para pecinta kikil wajib simak menu masakan kali ini. Kini, saatnya menyimak resep sambal goreng tempe kikil kreasi chef Rudy Choirudin.
Masakan ini memadukan sambal goreng tempe dengan menu kikil yang kenyal. Untuk bisa menghemat waktu memasak, Moms bisa menggunakan bumbu sambal goreng instan yang dapat dibeli di pasar maupun swalayan.
Jika Moms suka, Moms juga dapat menambahkan pet eke dalam menu sambal goreng tempe kikil berikut ini.
Baca Juga: 3 Resep Sambal Tempe Goreng, Pelengkap Makan Nasi yang Harum Menggoda
Langsung simak resep dan petunjuk pembuatan sambal goreng tempe kikil, yang dilansir dari kanal YouTube Simple Rudy TV, selengkapnya.
Bahan 1:
- 1 saset (isi 12,5 gram) bumbu sambal goreng instan
- 1 buah tomat
- 8 buah bawang merah
- 2 siung bawang putih
Bahan 2:
- 250 ml (1 gelas) larutan santan
- 1/2 sendok teh garam
- 2 sendok makan gula pasir
- 20 buah pete, dibelah 2 bagian
- 400 gram tempe
- 200 gram kikil
Baca Juga: 2 Resep Honey Chicken Rice Bowl Super Praktis dan Mudah Dibuat
/2023/08/09/1627479254p.jpg)
Baca Juga: 3 Resep Sambal Terasi Goreng Praktis untuk Pendamping Makan Ayam dan Ikan Bakar
Cara membuat sambal goreng tempe kikil:
1. Haluskan Bahan 1 (bumbu sambal goreng, tomat, bawang merah, dan bawang putih) hingga benar-benar halus di dalam blender. Keluarkan.
2. Panaskan 5 sdm minyak goreng. Nyalakan kompor dengan api sedang. Tumis bumbu halus sampai harum.
3. Masukkan larutan santan, garam, gula pasir, kikil, dan pete. Masak hingga bumbu agak pekat.
4. Masukkan tempe, aduk sampai bumbu terbalut merata.
5. Sajikan sambal goreng tempe kikil.
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News
