Resep Risol Mayo Smoked Beef Super Creamy, Camilan Praktis di Sore Hari

Penulis: Raissa Yulianti | Editor: Raissa Yulianti

MOMSMONEY.ID - Pesona kelezatan risol mayo smoked beef memang sulit ditolak. Yuk, ikuti resep risol mayo smoked beef berikut ini.

Pastry asal Perancis ini memiliki tekstur yang super lembut dan creamy.

Risol mayo smoked beef memiliki aneka jenis isian mulai dari telur rebus, saus mayones, smoked beef, serta keju.

Seluruh isian risol ini dibalut dalam adonan kulit, lalu digoreng. Maka tak heran, isian risol mayo smoked beef jadi super creamy dan meleleh di mulut.

Apabila Anda tertarik membuat sendiri risol mayo smoked beef? Anda dapat mengikuti resep di bawah ini, yang dilansir dari Rinnai, selengkapnya.

Bahan kulit risol:

2 butir telur
2 sdm margarin (dilelehkan)
2 sdm maizena
500 ml air
500 ml susu UHT
500 gram tepung terigu

Bahan isian:

Smoked Beef
2 butir Telur Rebus
Mayones
Saus Tomat
Keju (bisa slice atau parut)
Tepung Roti

Cara bikin kulit risol:

Masukan tepung, susu, air, telur, maizena, dan margarin aduk sampai tercampur rata. Setelah rata saring agar lebih halus.
Panaskan teflon anti lengket, oles margarin dengan kuas.
Masukan adonan, putar wajan hingga adonan berbentuk bulat, dan lakukan hingga adonan kulit risol habis.

Cara bikin isian risol mayo smoked beef:

Siapkan bahan isian seperti smoked beef, telur yang sudah di rebus, dan keju. Potong-potong semua bahan.
Setelah ambil kulit risol, tata smoke beef, telur, dan keju tambahkan mayones dan saus sambal dan tomat, kemudian di lipat.
Ambil risolnya, masukkan ke kocokan telur, lalu gulingkan ke tepung roti.
Setelah semuanya selesai, masukan adonan risol mayo smoked beef mentah kedalam kulkas terlebih dahulu agar tepung rotinya menempel dengan risoles.
Setelah sekitar 2 jam, goreng risol mayo smoked beef hingga matang dan berubah warna menjadi kuning keemasan.
Sajikan risol mayo smoked beef dan nikmati bersama keluarga.

Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News