Resep Onion Ring Telur Mata Sapi, Camilan Renyah di Waktu Senggang

MOMSMONEY.ID - Onion Ring adalah camilan ala Western yang berbahan dasar bawang Bombay. Bawang Bombay ini dikreasikan dengan mencampur tepung terigu agar bisa menjadi Onion Ring pada umumnya.

Tapi, adakah di antara anda semua yang bosan dengan resep Onion Ring yang itu-itu saja? Jika Anda bosan, sepertinya Anda wajib menyimak artikel yang satu ini.

Kali ini MomsMoney ingin mempersembahkan sajian kreasi dari Onion Ring yang cukup unik, namanya Onion Ring Telur Mata Sapi.

Jadi dilansir dari Dapur Kobe, Onion Ring Telur Mata Sapi ini adalah sajian Onion Ring biasa yang ditambahkan telur mata sapi di bagian tengahnya. Bagaimana, sudah terbayang bentuknya belum?

Renyahnya Onion Ring dipadukan dengan lembutnya telur mata sapi. MomsMoney jamin deh anda akan ketagihan!

Kalau dipikir-pikir, sepertinya sajian ini cukup lezat ya? Anda penasaran? Tidak usah berlama-lama langsung saja simak artikel ini selengkapnya!

Bahan:

1 buah bawang Bombay
4 butir telur
2 bungkus tepung siap saji
140 ml air

Cara memasak:

Potong bawang Bombay berbentuk seperti ring atau cincin dengan tinggi 1,5 cm. Potongan ini diambil dari bagian tengah bawang.
Campurkan 1 bungkus tepung siap saji dengan air, lalu aduk rata
Celupkan bawang Bombay dalam adonan tepung basah
Tuang 1 bungkus tepung siap saji ke dalam wadah.
Balurkan potongan bawang yang tadi sudah dicelupkan ke adonan basah ke dalam tepung kering.
Goreng onion ring dalam minyak panas sampai berwarna kuning kecoklatan
Panaskan minyak setinggi 1 cm di Teflon. Letakkan onion ring dan di bagian tengahnya letakkan telur. Goreng hingga telur matang.
Setelah matang, angkat hati-hati onion ring beserta telur di tengahnya dan sajikan ke dalam piring cantik.
Onion Ring Telur Mata Sapi siap untuk dimakan!

Nah itu dia cara membuat Onion Ring Telur Mata Sapi. Bagaimana, unik ya ternyata, karena onion ring dikreasikan dengan menambahkan telur di bagian tengahnya.

Anda tertarik mencobanya?