Resep Onde-Onde Ubi yang Enak dan Super Gampang, Lembut dengan Manis-Gurih yang Pas

MOMSMONEY.ID - Ingin membuat camilan yang enak dan gampang? Yuk, bikin resep onde-onde ubi saja! Bahannya simpel dan bikinnya anti ribet. Soal rasa, nggak perlu diragukan lagi. Lembut banget pas masuk ke mulut.

Ngemil di pagi hari atau sore hari sambil ditemani secangkir kopi atau teh memang nikmat. Camilannya yang sederhana saja, seperti onde-onde ubi yang bisa dibuat sendiri dengan mudah dan nggak pakai lama.

Baca Juga: Resep Matcha Soft Cookies Enak Cuma Pakai 1 Telur, Renyah di Luar Lembut di Dalam

Perpadun ubi yang lembut dengan rasa manis dan gurih yang pas benar-benar nikmat dikombinasikan dengan minuman favorit. Resep onde-onde ubi ini wajib banget Moms coba di rumah dan menjadi camilan favorit keluarga.

Berikut ini resep onde-onde ubi yang enak dan gampang, yang dikutip dari channel YouTube Pap Cook, yang bisa Anda simak.

Baca Juga: Resep Bolu Moka Ceres yang Lembut dan Wangi, Cocok Jadi Teman Ngopi atau Ngeteh

Resep onde-onde ubi

Bahan:

• 500 gram ubi oranye, rebus dan haluskan
• 150 gram gula pasir
• 1 saset vanili bubuk
• 400 gram tepung ketan
• 1/2 sdt garam
• 2-3 sdm air panas
• Wijen secukupnya
• Minyak goreng secukupnya

Baca Juga: Resep Coffee Toast yang Enak dan Renyah, Ide Sarapan Praktis Anti Ribet

Cara membuat:

1. Campurkan ubi halus, dengan gula pasir, garam, vanili bubuk dan tepung ketan. Uleni sampai tercampur rata dan kalis.
2. Tambahkan air panas dan uleni kembali sampai kalis.
3. Bentuk adonan menjadi lonjong, lalu balurkan dengan wijen sampai rata di seluruh permukaan.
4. Lakukan hal yang sama sampai adonan habis.
5. Goreng onde-onde di minyak hangat menggunakan api kecil. Jangan lupa dibalik agar matang merata dan tidak gosong.
6. Jika sudah kuning kecokelatan, angkat dan tiriskan.
7. Onde-onde ubi siap dinikmati.

Itu dia resep onde-onde ubi yang enak dan gampang untuk jadi camilan favorit. Selamat mencoba di rumah, Moms.

Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News