Resep Nasi Pecel Nikmat Buatan Sendiri, Lebih Sehat dan Higienis!

MOMSMONEY.ID - Nikmatnya Nasi Pecel akan bikin Anda ngiler, deh! Coba bikin sendiri di rumah, yuk!

Nasi Pecel merupakan hidangan yang berisi nasi beserta sayuran dan bumbu kacangnya. Nasi Pecel ini adalah sajian asli dari Jawa yang cukup popular di Nusantara.

Baca Juga: Promo Golden Lamian 18-25 Maret 2022, Buy 1 Get 1 Free Semua Menu Lamian!

Jika biasanya Anda membeli Nasi Pecel di pedagang kaki lima atau restoran, maka kini Anda bisa membuatnya sendiri. Tentu Nasi Pecel yang Anda buat jauh lebih higienis dan menyehatkan, Moms!

Sudah ngiler ingin cepat-cepat bikin Nasi Pecel? Simak resepnya di bawah ini, yuk! Melansir dari Unilever Food Solutions, berikut liputannya!

Baca Juga: Promo McD Khusus 25 Maret 2022, GoPay Payday Harga Spesial PaNas 2 Rp 25.000

Bahan Sayuran:

• 500 gram kangkung
• 400 gram kacang panjang
• 200 gram tauge, buang akarnya
• 250 ml timun
• 250 ml air matang

Baca Juga: Promo Gokana 25 Maret 2022, Setiap Tanggal 25 Ada Paket Goyang 25 Cuma Rp 25.000

Bahan Saus Kacang:

• 7 butir bawang putih
• 30 gram asam jawa yang dilarutkan
• 2 lembar daun jeruk
• 10 gram kencur
• 5 gram garam
• 50 gram gula jawa
• 60 ml kecap manis
• 350 ml kacang tanah

Baca Juga: Promo McD Terbaru 24-31 Maret 2022, Ada Bonus Gajian Diskon 20% via McDonalds App

Bahan Tambahan:

• Nasi putih hangat
• Rempeyek

Cara menyiapkan sayuran:

• Cuci semua bahan sayuran di atas dengan air matang.
• Tiriskan sampai kering.
• Simpan dalam kulkas dalam keadaan tertutup apabila tidak langsung dipakai.

Baca Juga: Cerita Unik di Balik 5 Makanan Populer Asal Italia, Begini Kisahnya!

Cara membuat saus kacang:

• Buat bumbu dengan mencampur bumbu kacang dengan air matang, air asam jawa, dan perasan jeruk limau.
• Campur semua bahan.

Baca Juga: Resep Istimewa Ikan Kakap Goreng Kuah Saus Tiram yang Gurih dan Sedap

Cara membuat Nasi Pecel:

• Taruh nasi putih di atas piring saji.
• Susun sayuran di atas nasi putih.
• Tuang saus pecel di atas sayuran.
• Tambahkan rempeyek sebagai garnish.
• Nasi Pecel siap untuk disajikan!

Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News