MOMSMONEY.ID - Apa jadinya jika ikan bandeng disajikan bersama kuah bumbu tauco? Pastinya sangat lezat! Hidangan ini adalah Bandeng Bumbu Tauco
Bandeng bumbu tauco merupakan sajian berprotein tinggi yang harganya cukup terjangkau. Ikan bandeng akan dimasak bersama 2 bumbu sekaligus, yakni saus tiram dan bumbu tauco.
Baca Juga: Resep Sambal Teri Cabe Iris, Menu Sederhana dan Nikmat yang Bikin Kangen Rumah
Jangan salah, Bandeng Bumbu Tauco ini sangat lezat karena memadukan 2 rasa berbeda, yakni pedas dan gurih. Bandeng Bumbu Tauco juga memiliki kuah, sehingga cocok disantap bersama nasi putih.
Oh ya Moms, jangan kira memasak Bandeng Bumbu Tauco ini lama. Jawabannya ternyata cukup singkat, yakni hanya 30 menit saja!
Penasaran dengan resep Bandeng Bumbu Tauco ini? Melansir dari Dapur Kobe, simak selengkapnya, yuk!
Baca Juga: Resep Spring Roll Pisang Coklat, Kreasi Unik Pisang Goreng Berbalut Rice Paper
Bahan:
- 3 sdm minyak goreng
- 5 siung bawang merah, dibelah 2 bagian
- 400 ml air
- 2 sdm kecap manis
- 25 gram saus tiram
- 2 sdm bumbu tauco
- 1 ekor ikan bandeng, dibelah jadi 4 bagian
- 3 gram bubuk cabai kering
- 3 buah tomat hijau yang dibelah jadi 4 bagian
Baca Juga: Resep Ikan Bakar Saus Parape Khas Makassar untuk Makan Bersama Keluarga
Petunjuk Pembuatan Bandeng Bumbu Tauco:
- Panaskan minyak, tumis bawang merah hingga harum.
- Tambahkan air, kecap manis, saus tiram, dan bumbu tauco. Masak hingga mendidih.
- Masukkan ikan bandeng dan 3 gram bubuk cabai kering. Masak hingga mendidih.
- Masukkan tomat hijau. Masak hingga matang, tiriskan.
- Bandeng Bumbu Tauco siap disajikan selagi hangat.
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News
