Resep Ayam Kukus Saus Tiram, Inspirasi Menu Diet Sehat yang Tetap Enak

MOMSMONEY.ID - Menu diet sehat andalanmu punya rasa yang hambar dan tak menarik? Coba masak Ayam Kukus Saus Tiram saja. Dijamin sehat dan tetap enak!

Ayam Kukus Saus Tiram ini merupakan masakan yang praktis serta menyehatkan. Pasalnya, masakan ini berisi tak hanya ayam saja melainkan juga kacang merah dan talas yang dikukus.

Hidangan sehat Ayam Kukus Saus Tiram ini mengandung protein dan karbohidrat rendah gula.

Baca Juga: Tips Memperbaiki Pola Makan untuk Turunkan Kolesterol Setelah Banyak Makan Daging

Memasak 3 porsi Ayam Kukus Saus Tiram hanya dibutuhkan waktu selama 25 meit saja, loh! Sangat simpel dan tak memakan waktu banyak.

Simak dan ikuti resep diet sehat Ayam Kukus Saus Tiram yang dilansir dari Dapur Kobe, berikut ini!

Bahan:

• Lada bubuk
• 50 gram kacang merah, rebus
• 3 paha ayam
• 20 gram saus tiram
• 450 ml air
• Minyak goreng
• 50 gram talas rebus, cincang halus
• 1 batang daun bawang, potong dua ruas jari
• ½ buah bunga lawang

Baca Juga: Beda Tekstur Daging hingga Warna, Ini Perbedaan Ayam Kampung dan Ayam Negeri

Cara membuat Ayam Kukus Saus Tiram:

• Campurkan 1 sdm saus tiram dengan 50 ml air. Aduk rata dan lumuri ke seluruh permukaan ayam.
• Goreng ayam tadi ke dalam minyak panas hingga berwarna kuning kecokelatan.
• Tumis daun bawang dan bunga lawang, tambahkan sisa saus tiram dan 400 ml air.
• Tambahkan lada bubuk dan masukkan ayam goreng. Ungkep ayam hingga air berkurang.
• Angkat dan tata ayam di atas mangkuk. Beri kacang merah dan talas.
• Kukus selama 15 menit.
• Angkat dan sajikan Ayam Kukus Saus Tiram.

Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News