Resep Abalone Hand Rolls yang Super Gurih dan Mengenyangkan

MOMSMONEY.ID - Pernah dengar Abalone Hand Rolls? Kalau belum, intip yang berikut ini, yuk!

Apabila biasanya Hand Roll memiliki isian berupa tuna, salmon, ataupun udang, maka kini Hand Roll akan lebih sedap dan gurih karena menggunakan isian berupa abalone.

Baca Juga: Resep Pedas Manis Udang Mayones Paprika, Super Kriuk

Hand Roll ini terasa lebih spesial karena tak hanya menggunakan abalone sebagai salah satu isiannya, tapi juga menggunakan saus abalone untuk campuran nasinya. Ini gunanya agar rasa abalone pada Hand Rolls terasa lebih kuat!

Tenang saja, Abalone Hand Rolls ini tergolong ke dalam hidangan yang mudah dibuat. Untuk dapat menghidangkan 4 porsi Abalone Hand Rolls, hanya diperlukan waktu total 30 menit saja.

Langsung saja simak resep lezat Abalone Hand Rolls ala Lee Kum Kee, berikut ini!

Baca Juga: Suka Makanan Laut? Intip 4 Cara Efektif Hilangkan Bau Amis saat Masak Seafood

Bahan:

• 2 lembar nori ukuran besar
• 1 cangkir nasi matang
• 4 lembar daun selada hijau
• 2 ons daging sapi/ayam matang, iris tipis. Bisa diganti menjadi sosis.
• 2 ons wortel parut
• 2 ons mentimun parut
• Abalone secukupnya

Baca Juga: Resep Onde-onde Isi Cokelat Lumer, Jajanan Pasar yang Manis dan Unik

Bumbu:

• 3 sdm saus abalone
• 2 sdt cuka beras

Baca Juga: Resep Ikan Kakap Krispi Bumbu Tomat, Hidangan Makan Siang Maknyus yang Tinggi Gizi

Cara memasak Abalone Hand Rolls:

• Potong lembaran nori menjadi 2 bagian.
• Aduk saus abalone dengan cuka beras ke dalam nasi. Aduk rata, sisihkan.
• Ambil 1 ½ lembar nori, letakkan 1 daun selada hijau di atasnya, lalu lapisi ¼ daging sapi/ayam matang, wortel parut, timun parut, dan nasi matang yang sudah dibumbui di atasnya.
• Letakkan 2 potong abalone di atasnya. Lalu gulung lembaran menjadi gulungan tangan berbentuk terompet. Ulangi dengan sisa bahan.
• Abalone Hand Rolls siap disajikan!

Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News