Rekomendasi 3 Bahan Ampuh yang Dapat Hilangkan Bau Amis Ikan

MOMSMONEY.ID - Bisa Anda coba, eberapa bahan alami berikut ini dapat hilangkan bau amis ikan yang cukup menyengat.

Ikan dan sederet makanan laut lainnya dikenal memiliki bau yang khas, yakni bau amis yang menyengat. Bau ini terkadang cukup sulit dihilangkan.

Meski telah dicuci menggunakan sabun, terkadang bau amis ini tetap sulit dihilangkan.

Tapi faktanya, ada sederet bahan alami yang dapat menghilangkan bau amis ikan tanpa mengubah rasa ikan itu sendiri.

Bagi yang penasaran, mari simak artikel yang dilansir dari The North Platte Telegraph dan Epicurious, berikut ini.

Baca Juga: Tak Lagi Keliru, Begini 6 Cara Memilih Pisang yang Manis dan Berkualitas Baik

Susu

Meski jarang diketahui, namun bau amis ikan nyatanya dapat hilang tanpa jejak hanya dengan menggunakan susu.

Berikut tips yang bisa Anda tiru:

• Kerat beberapa bagian tubuh ikan.
• Rendam ikan dalam susu cair selama 20 menit
• Jika sudah, buang susu dan anda langsung bisa mengolah ikan tanpa bau amis.

Perlu Anda ketahui, susu memiliki protein yang dapat mengikat senyawa yang menyebabkan bau amis pada tubuh ikan bisa menghilang.

Dengan merendam ikan menggunakan susu, maka bau amis pada ikan akan menghilang. Selain itu, tampilan daging ikan akan jauh lebih cerah, serta rasa daging ikan jadi lebih manis ketika sudah diolah.

Jangan ragu untuk merendam ikan menggunakan susu, karena nyatanya susu tidak hanya menghilangkan bau amis saja, loh!

Baca Juga: Tanpa Minyak Berlebih, Ikuti 4 Cara Masak Ikan Goreng Anti Meletup

Lemon

Untuk bisa menghilangkan bau amis yang menyengat dari ikan, Moms dapat menggunakan bahan alami yang mengandung asal seperti lemon.

Tips jitu menghilangkan bau amis ikan:

• Iris lemon menjadi dua bagian, lalu peras dan wadahi di dalam gelas.
• Kerat ikan seluruh tubuh ikan.
• Olesi tubuh ikan dengan air perasan lemon secara merata. Jangan lupa bumbui dengan sedikit garam.
• Diamkan 30 menit agar lemon meresap dan bau amis ikan dapat menghilang

Berikut beberapa tips menghilangkan bau amis ikan yang menempel pada tangan:

• Siapkan beberapa potongan lemon yang direndam dalam air hangat
• Rendam tangan sambil menggosok-gosokkan jari-jari agar bau perlahan menghilang.
• Jangan lupa untuk membilas tangan menggunakan sabun & air mengalir untuk memastikan tangan bersih.
• Peringatan: jika anda memiliki beberapa luka goresan pada tangan, lebih baik tidak usah melakukan cara ini untuk meminimalisir rasa perih.

Baca Juga: Bisa Dicoba Moms, Inilah 4 Seafood yang Aman Dikonsumsi Ibu Hamil

Cuka

Cuka juga dapat menghilangkan bau amis ikan yang menyengat.

Anda bisa mencampurkan cuka dengan soda kue. Jika anda hanya menambahkan cuka pada ikan pun, bau amis akan tetap bisa menghilang.

Namun jangan lupa untuk selalu membilas kembali ikan di bawah aliran air mengalir agar bau cuka tidak menempel.

Itulah berbagai bahan beserta tips menghilangkan bau amis pada ikan. Semoga artikel ini bermanfaat.

Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News