Pizza dan 3 Makanan Cepat Saji yang Paling Sering Bikin Ketagihan, Hati-Hati!

MOMSMONEY.ID - Cari tahu 4 makanan cepat saji yang paling sering mikin ketagihan dan sebaiknya dihindari. 

Makanan cepat saji sering jadi pilihan makanan praktis yang lezat bagi banyak orang. Selain itu, makanan saji juga mudah ditemukan di mana-mana. Hal ini membuat makanan cepat saji semakin digemari.

Faktanya, makanan cepat saji sering disajikan dengan tambahan zat aditif, lemak berlebih, karbohidrat olahan, gula, dan natrium. Semua bahan tersebut dapat memicu respons di otak kita, yang menyebabkan keinginan makan dan bahkan makan kompulsif. Dengan kata sederhana, makanan cepat saji bisa sangat adiktif.

Baca Juga: 7 Makanan dan Minuman Terburuk untuk Otak Anda, Bisa Turunkan Daya Ingat!

Ada beberapa kategori makanan cepat saji yang lebih membuat ketagihan daripada yang lain. Salah satunya pizza, berikut 4 makanan cepat saji yang paling sering membuat ketagihan, sebagaimana dilansir dari Eat This, Not That.

1. French fries

Makanan cepat saji yang paling sering membuat ketagihan pertama adalah french fries.

Sebagian besar french fries atau kentang goreng cepat saji mengandung banyak lemak, natrium, dan gula seperti dekstrosa.

Secara keseluruhan dan dalam jumlah yang tidak alami, bahan-bahan ini dapat mengaktifkan pusat kesenangan otak dan melepaskan dopamin.

Penelitian menunjukkan bahwa makanan yang mengandung banyak lemak, natrium, dan gula bisa memicu efek yang sama dalam tubuh seperti nikotin atau obat-obatan lainnya.

2. Ayam goreng

Makanan cepat saji yang paling sering membuat ketagihan kedua adalah ayam goreng.

Makanan ini sering digoreng dengan minyak biji-bijian dan dilapisi dengan daftar panjang "bumbu rahasia". Potongan daging yang berair di dalam dan renyah di luar ini penuh dengan lemak, natrium, dan bahkan gula tersembunyi.

Kebanyakan ayam goreng juga mengandung banyak MSG (monosodium glutamat) untuk menghasilkan rasa umami yang lebih kuat.

MSG tidak serta merta dianggap adiktif. Namun, zat ini cenderung membuat makanan menjadi lebih menarik, yang dapat meningkatkan asupan dan frekuensi saat mengonsumsinya.

Baca Juga: Apa Itu Retinal? Ini 5 Manfaat Retinal untuk Wajah yang Harus Anda Tahu

3. Pizza

Makanan cepat saji yang paling sering membuat ketagihan ketiga adalah pizza.

Menurut sebuah studi yang dilakukan oleh University of Michigan, pizza menempati peringkat pertama sebagai makanan ringan yang paling membuat ketagihan.

Karbohidrat olahan yang sering ditemukan dalam kulit pizza cenderung memicu keinginan untuk terus mengonsumsinya.

Sementara itu, keju pada pizza mengandung kasein (protein susu yang terurai menjadi kasomorfin). Kasein dapat menempel pada reseptor dopamin di otak, yang menghasilkan perasaan senang dan puas.

4. Cheese burger

Makanan cepat saji yang paling sering membuat ketagihan keempat adalah cheese burger.

Cheese burger atau burger keju dianggap sebagai salah satu makanan cepat saji yang paling tidak sehat, terutama jika disajikan dengan banyak daging sapi dan banyak topping.

Lemak dari panggangan dan berbagai rasa tersebut membuat makanan khas Amerika ini lezat tetapi juga sulit ditolak dan berpotensi membahayakan.

Kalori, lemak, karbohidrat, dan garam yang tinggi dalam cheese burger dapat mengelabui otak agar merespons secara positif dan mendorong Anda untuk terus mengonsumsinya.

Itulah 4 makanan cepat saji yang paling sering membuat ketagihan dan sebaiknya dihindari.

Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News