MOMSMONEY.ID - Manfaat minyak zaitun salah satunya untuk mengobati nyeri sendi akibat asam urat, tak hanya untuk perawatan kulit. Minyak zaitun mampu menghambat enzim xantin oksidoreduktase.
Enzim ini mengubah xantin menjadi asam urat yang dihasilkan oleh metabolisme purin, melalui metabolisme nukleotida yang masuk melalui makanan. Konsumsi makanan tinggi purin secara berlebihan dapat menyebabkan pengendapan kristal asam urat.
Dr. Aleksandra Vujovic, seorang dokter spesialis bedah urologi menjelaskan bahwa hal tersebut disebabkan oleh rendahnya kelarutan asam urat. Ketika kadar asam urat melebihi batas 6.8 mg/dL, akan terjadi kejenuhan dan pengendapan kristal yang tidak larut.
Kadar asam urat yang tinggi berperan penting dalam timbulnya masalah kardiovaskular, hipertensi, obesitas, diabetes, dan penyakit ginjal.
Baca Juga: 7 Pilihan Buah Tinggi Serat untuk Pasien Asam Urat
“Senyawa dalam minyak zaitun yang disebut oleocanthal dapat mencegah produksi enzim pro-inflamasi COX-1 dan COX-2. Cara kerjanya ini sama seperti obat NSAID. 50 Mililiter atau 3.5 sendok makan minyak zaitun setara dengan tablet ibuprofen 200 mg,” jelasnya.
Yuk, cari tahu manfaat minyak zaitun untuk mengobati nyeri sendi akibat asam urat yang bersumber dari Olivenews.it berikut ini:
Apa yang membuat minyak zaitun istimewa?
Minyak zaitun dibuat dari perasan dingin pertama buah zaitun, produksinya tanpa pemanasan atau bahan kimia. Sehingga, nutrisi alaminya tetap terjaga.
Hal ini menghasilkan konsentrasi antioksidan, vitamin, dan lemak sehat yang tinggi. Beberapa komponen utama dalam minyak zaitun meliputi:
- Polifenol: Senyawa tumbuhan ini dikenal karena sifat antioksidan dan antiinflamasinya.
- Oleocanthal: Polifenol paling terkenal dalam minyak zaitun dan telah diteliti potensinya untuk mengurangi peradangan sendi akibat asam urat.
- Lemak tak jenuh tunggal : Minyak zaitun kaya akan asam oleat, sejenis lemak sehat yang diyakini membantu menurunkan produksi inflamasi pada pasien asam urat.
- Vitamin dan antioksidan: Minyak zaitun juga mengandung vitamin seperti E dan K yang bisa melindungi jaringan dan meningkatkan kesehatan secara keseluruhan.
Manfaat minyak zaitun untuk pasien asam urat
1.Sifat antiinflamasi
Peradangan merupakan faktor inti dalam berbagai bentuk artritis, termasuk asam urat. Oleocanthal dalam minyak zaitun menunjukkan potensinya yang bekerja serupa dengan obat antiinflamasi seperti ibuprofen.
Dengan mengurangi peradangan pada sendi, minyak zaitun dapat membantu meredakan ketidaknyamanan dan pembengkakan sendi akibat asam urat.
2.Mengurangi stres oksidatif
Penyakit asam urat dapat melibatkan stres oksidatif, di mana radikal bebas merusak jaringan termasuk jaringan di persendian. Minyak zaitun kaya akan antioksidan yang bisa membantu menetralkan radikal bebas ini dan melindungi persendian dari kerusakan asam urat yang lebih lanjut.
Cara menggunakan minyak zaitun
Ada beberapa cara untuk menggunakan minyak zaitun pada pasien asam urat:
- Tambahkan ke salad: Tuang minyak zaitun di atas sayuran segar atau sayuran hijau.
- Memasak dengan minyak zaitun: Gunakan minyak zaitun untuk menumis sayuran, memasak ikan, atau memanggang daging. Minyak ini juga memberikan cita rasa unik pada masakan.
- Campurkan ke dalam sup dan semur: Tambahkan sesendok minyak zaitun ke sup atau semur.
Baca Juga: Makanan Tinggi Serat Bantu Menurunkan Risiko Asam Urat Pada Wanita, Cek di Sini
Itu dia informasi singkat yang mengulik tentang manfaat minyak zaitun untuk mengobati nyeri sendi akibat asam urat.
Selanjutnya: Daftar Maganghub.kemnaker.go.id Batch 2, Ada 12.000+ Lowongan Kerja Magang
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News