Manfaat Karbohidrat Kompleks Bagi Kesehatan

MOMSMONEY.ID - Karbohidrat kompleks merupakan jenis karbohidrat yang diketahui lebih sehat dan bergizi, sehingga memiliki banyak manfaat yang baik bagi tubuh.

Karbohidrat ini dapat ditemukan di berbagai jenis makanan, seperti kacang polong, gandum, roti, dan nasi

Karbohidrat kompleks mengandung tinggi serat, mineral, dan vitamin yang sangat penting bagi tubuh. Kandungan nutrisi di dalamnya, memiliki banyak manfaat bagi kesehatan tubuh. 

Kandungan nutrisi dalam karbohidrat ini dapat menjadi sumber energi, mengatasi rasa lelah melawan penyakit, dan mengendalikan berat badan.  

Pada dasarnya, tubuh membutuhkan asupan kedua jenis karbohidrat tersebut, yaitu sebagai sumber energi, mengatasi rasa lelah, melawan penyakit, dan mengendalikan berat badan.

Selain itu, makanan yang mengandung karbohidrat kompleks umumnya memiliki lebih banyak serat, mineral, dan vitamin yang sangat penting bagi tubuh.

Baca Juga: 5 Manfaat Nasi Merah yang Sudah Terbukti Secara Klinis

Berikut adalah beberapa manfaat karbohidrat kompleks untuk tubuh, yang perlu Anda ketahui.

• Menyediakan energi yang disimpan
• Karbohidrat kompleks membuat kenyang lebih lama dan menjaga kadar gula darah stabil
• Membantu menjaga massa otot
• Karbohidrat kompleks memiliki lebih banyak nutrisi
• Meningkatkan kesehatan pencernaan
• Meningkatkan kesehatan jantung dan mengelola diabetes
• Mengendalikan berat badan
• Karbohidrat kompleks lebih baik untuk membantu menurunkan berat badan 

Menurut Dietary guidelines, asupan karbohidrat harus mencapai 45%-65% dari kalori harian And, dan sebagian besar karbohidrat tersebut harus berasal dari sumber karbohidrat kompleks yang sehat. Adapun karbohidrat kompleks umumnya ditemukan dalam jenis makanan berikut ini.

• Nasi merah
• Jelai
• Soba
• Gandum
• Quinoa
• Bulgur
• Apel
• Beri
• Pisang
• Brokoli
• Sayuran berdaun hijau 
• Kentang
• Ubi
• Jagung
• Asparagus
• Zucchini
• Lentil
• Kacang merah
• Buncis
• Kacang polong

Baca Juga: Hal yang Harus Diperhatikan Saat Diet Bagi Para Penderita Diabetes

Ketika memilih asupan dengan karbohidrat kompleks yang baik, pastikan Anda membaca label kemasan. Misalnya, jika Anda hendak membeli roti, pilihlah roti dengan bahan gandum utuh karena kemungkinan akan menjadi karbohidrat kompleks. 

Ingatlah untuk menghindari produk dengan gula tambahan. Sebab, semakin tinggi gula, dan semakin rendahnya serat, vitamin, serta mineral yang ada di dalamnya menjadikan makanan tersebut bukanlah sumber karbohidrat yang baik. 

Selanjutnya: 5 Kandungan Gizi dalam Makanan Sehat

Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News