Makanan Sehat Tinggi Asupan Serat Mampu Hambat Produksi Asam Urat Berlebih!

Penulis: Pinky Annisa | Editor: Pinky Annisa

MOMSMONEY.ID - Penderita asam urat wajib memilih makanan sehat dan menghindari mengonsumsi makanan tinggi purin. Batasi konsumsi daging merah, seafood, dan jeroan untuk membantu mencegah kambuhnya penyakit asam urat.

David Ozeri, dokter reumatologi dari Verywellhealth.com menyarankan untuk mengonsumsi makanan rendah purin seperti buah-buahan dan sayuran untuk menjaga kadar asam urat. Penyebab asam urat adalah tingginya kadar purin dalam tubuh yang menyebabkan terbentuknya kristal asam urat di persendian.

Hal ini menyebabkan serangan asam urat yang ditandai dengan nyeri dan peradangan yang tiba-tiba dan parah.

Makanan sehat yang harus dikonsumsi penderita asam urat

Makanan-makanan berikut sebaiknya dikonsumsi oleh penderita asam urat:

Oatmeal
Kacang polong hijau
Kacang merah
Kacang polong kering
Lentil
Sayuran rendah purin
Semua jenis buah-buahan
Produk susu rendah lemak
Telur
Kedelai

Makanan apa saja yang tinggi purin?

Makanan tinggi purin sebaiknya dihindari atau dikonsumsi dalam jumlah sedikit untuk membantu mencegah kambuhnya penyakit. Daging sapi, babi, domba dan rusa tinggi purin, sehingga harus dihindari.

Anda juga dapat menemukan daging merah dalam produk olahan seperti hot dog, sosis, bacon, dan daging olahan siap saji. Semakin tinggi kandungan purin dalam daging, semakin tinggi pula kadar asam uratnya.

Diet tinggi daging merah dikaitkan dengan risiko lebih tinggi terhadap kadar asam urat tinggi yang dapat menyebabkan penyakit asam urat. Seafood seperti udang, ikan teri, sarden dan lobster turut memiliki purin yang tinggi.

Terakhir, ada beberapa jeroan seperti hati, ginjal, jantung, lidah dan babat yang harus dihindari agar tidak menyebabkan lonjakan kadar asam urat.

Cara lain untuk menurunkan asam urat tinggi

Pengaturan pola makan adalah salah satu cara untuk menurunkan kadar asam urat, namun bukan satu-satunya. Strategi pengelolaan mandiri berikut dapat membantu memperbaiki gejala penyakit asam urat dan menurunkan kadar purin dengan cepat. Simak berbagai cara untuk menurunkan asam urat tinggi:

1. Terapkan pola makan berbasis nabati

Jenis makanan tertentu dapat meningkatkan kadar asam urat di dalam tubuh. Pola makan yang kaya akan bahan nabati dapat menurunkan kadar urat dalam urine.

2. Tingkatkan asupan vitamin C

Vitamin C bermanfaat bagi penderita asam urat. Makanan yang kaya vitamin C seperti buah sitrus, paprika, stroberi, dan brokoli maupun suplemen dapat membantu tubuh mengeluarkan asam urat.

3. Minum air lemon

Mengonsumsi air perasan lemon segar dapat mengubah tingkat pH darah dan urine, sehingga mengurangi kadar asam urat. Suplemen makanan juga dapat membantu menangani kadar asam urat yang tinggi dan penyakit asam urat. J

Pertimbangkan untuk menggunakan suplemen vitamin A, vitamin E, atau vitamin C. Semua vitamin tersebut dapat membantu mengurangi peradangan serta menurunkan kadar asam urat.

Beberapa mineral juga dapat memberikan pengaruh positif terhadap kadar asam urat. Kekurangan kalium, zinc, kalsium, tembaga, zat besi, atau selenium berpotensi memicu timbulnya penyakit asam urat.

Konsultasikan dengan dokter ahli gizi sebelum menambahkan suplemen ke dalam pola makan sehari-hari.

4. Tingkatkan asupan serat

Kesehatan saluran pencernaan sangat memengaruhi kesehatan tubuh secara keseluruhan. Penting untuk mengonsumsi jumlah serat yang cukup dapat membantu mengatasi penyakit asam urat.

Mengonsumsi serat yang sehat dapat membantu mengatur peradangan akibat penyakit asam urat serta mengurangi produksi asam urat. Anda bisa mendapatkan serat sehat dari biji-bijian utuh, sayuran, dan buah-buahan.

Pola makan DASH dan pola makan Mediterania sama-sama menganjurkan konsumsi serat yang bersumber dari tanaman ini.

5. Tetap aktif secara fisik

Tetap aktif secara fisik tidak hanya membantu mengurangi rasa nyeri, tetapi juga dapat memperbaiki suasana hati. Pilihlah aktivitas dengan intensitas rendah yang tidak membebani sendi, seperti berjalan kaki, bersepeda, atau berenang.

Targetkan untuk berolahraga selama 150 menit dalam seminggu. Anda bisa melakukannya dengan beraktivitas fisik selama 30 menit atau lima hari dalam seminggu. Sekian daftar makanan sehat dan tips menurunkan asam urat yang tepat.

Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News