Ini Rekomendasi Resto Ramen di Hong Kong

MOMSMONEY.ID - Kalau ingin ramen saat di Hong Kong, coba 6 rekomendasi resto ramen di Hong Kong berikut ini, yuk, namun non-halal, ya, Moms.

Hong Kong sebagai surga kuliner tentu tak kekurangan tempat untuk ramen. Tapi, sebagai catatan rata-rata resto ramen di Hong Kong menyajikan daging babi sebagai lauknya.

Melansir Life Style Asia, berikut rekomendasi ramen di Hong Kong:

Gogyo Ramen

Ini adalah resto ramen yang menyediakan daging babi panggan dan mereka memiliki menu dengan miso buatan sendiri. Gogyo Ramen terkenal dengan kuahnya yang berwarna hitam karena dibuat dengan miso buatan mereka sendiri yang digoreng dengan api besar.

Menu andalan: Tonkotsu Classic, Tonkotsu Modern Ramen, Gogyo Kogashi Miso
Lokasi: B/F, Store B2, Landmark Alexandra, 16-20 Charter Road, Central, Hong Kong
Harga: HKD 200-400

Kikanbo Ramen

Tempat ramen ini cocok dengan Anda yang suka dengan rasa pedas. Restoran ramen ini juga menggunakan daging babi pada menu andalan mereka.

Menu andalan: Ramen Premium, Karashibi Maze Soba, Ramen with Coriander
Lokasi: memiliki banyak cabangm salah satunya di 530 Jaffe Road, Causeway Bay, Hong Kong
Harga: HKD 100-200

Takano Ramen

Ini adalah cabang dari Takano Ramen yang ada di Tokyo. Restoran ini terkenal dengan ramen shoyu khas mereka.

Hal yang menarik dari resto ini adalah mi yang dibuat langsung di sana setiap harinya dengan cita rasa khas buckwgeat. Ini membuat ramen terasa sedikit gurih.

Menu andalan: Takano’s Soy Sauce Ramen, Deep-fried Oyster
Lokasi: K11 Musea, 18 Salisbury Road, tsim Sha Tsui, Hong Kong
Harga: HKD 100-200

Nojo Ramen

Untuk Anda yang mencari ramen halal, bisa mengunjungi Nojo Ramen. Mereka membuat kuah dari menu andalannya Soy Sauce Ramen dari ayam. Mereka juga menyajikan ramen dengan paha ayam yang sanat empuk.

Menu andalan: Soy Sauce Ramen, Spicy Minced Chicken Tossed Noodel
Lokasi: 45 Pottinget Street, Central, Hong Kong
Harga: HKD 100-200

Cubism Ramen

Untuk makan di sini Anda harus bersabar dengan atrean pengunjung yang mengular. Resto ini juga hanya menyediakan 200 mangkok ramen, jika habis resto akan tutup.

Menu andalan: Premium Cubism, the Sky Bird
Lokasi: 27 Wellington Street, Central, Hong Kong
Harga: HKD 50-100

Soba Zagin

Resto ramen di Hong Kong ini terkenal dengan tekstur kuahnya yang lembut dan menonjol seperti tampilan cappuccino.

Kaldu utama merka terbuat dari unggas yang direbus berjam-jam untuk mengeluarkan lemak dan kolagen yang kaya rasa. Ramen kemudian disajikan dengan irisan daging babi tipis.

menu andalan: Tori Paitan Reguler
Lokasi: G/F, 7 Gough Street, Central, hong Kong
Harga: HKD 100-200