Ini Buah Pantangan untuk Dikonsumsi Penderita Diabetes, Apa Saja?

Penulis: Rezki Wening Hayuningtyas | Editor: Rezki Wening Hayuningtyas

MOMSMONEY.ID - Catat daftarnya, ya. Ini dia beberapa buah pantangan untuk dikonsumsi penderita diabetes. Selengkapnya ada di sini!

Buah sering dianggap sebagai makanan sehat yang aman untuk semua orang. Namun, bagi penderita diabetes, tidak semua buah membawa manfaat yang sama.

Beberapa buah memiliki kandungan gula alami yang tinggi yang dapat menyebabkan lonjakan kadar gula darah. Inilah yang membuat penderita diabetes perlu lebih selektif dalam memilih buah yang dikonsumsi.

Mengabaikan hal ini dapat memperburuk kondisi gula darah. Lantas, apa saja buah pantangan untuk dikonsumsi penderita diabetes? Bersumber dari laman Medical News Today, inilah daftarnya:

1. Buah dengan Kandungan Gula Tinggi

Tidak semua buah memiliki kandungan gula yang sama. Beberapa buah kaya gula alami dan dapat memengaruhi kadar gula darah jika dikonsumsi dalam jumlah besar. Contohnya adalah:

Semangka
Pisang yang terlalu matang
Nanas

Buah-buahan ini masih aman dikonsumsi oleh penderita diabetes, asalkan dalam porsi kecil dan tidak berlebihan. Untuk mengurangi dampak pada gula darah, Anda bisa mengonsumsinya dengan sumber protein atau lemak sehat. Misalnya:

Pasangkan beri dengan yogurt Yunani.
Nikmati apel dengan selai almond atau selai kacang.

2. Buah dengan Kandungan Karbohidrat Tinggi

Karbohidrat adalah sumber energi utama bagi tubuh, tetapi asupan berlebih dapat meningkatkan kadar gula darah. Berikut kandungan karbohidrat beberapa buah per 100 gram:

Anggur merah: 20,2 gram
Pisang: 20,1 gram
Apel Fuji: 15,6 gram
Mangga: 15 gram
Nanas: 13,1 gram

Meskipun tinggi karbohidrat, buah-buahan ini juga kaya akan nutrisi penting. Oleh karena itu, lebih baik memprioritaskan buah sebagai sumber karbohidrat dibandingkan makanan olahan.

Untuk penderita diabetes yang mengikuti diet rendah karbohidrat, pastikan porsi buah tetap terkendali.

3. Jus Buah

Menurut CDC, jus buah dapat dengan cepat meningkatkan kadar gula darah. Berbeda dengan buah segar, jus kehilangan sebagian besar seratnya, sehingga gula lebih mudah diserap oleh tubuh.

Sebaliknya, buah segar lebih disarankan karena seratnya membantu memperlambat penyerapan gula. Studi pada tahun 2017 menemukan bahwa konsumsi buah segar dapat menurunkan risiko diabetes tipe 2 dan komplikasi kardiovaskular pada penderita diabetes.

4. Buah Kering

Buah kering seperti aprikot, nanas kering, kismis, dan kurma memiliki konsentrasi gula yang lebih tinggi karena proses pengeringan menghilangkan kandungan airnya. Konsumsi buah kering bisa menjadi bagian dari pola makan sehat, tetapi porsinya harus sangat kecil.

Sebagai alternatif, kombinasi buah kering dengan kacang-kacangan bisa membantu mengendalikan gula darah. Kacang-kacangan kaya akan protein, serat, dan lemak sehat yang memperlambat pencernaan dan mencegah lonjakan gula darah.

American Diabetes Association (ADA) menyatakan bahwa konsumsi buah kering dalam jumlah sedang tetap aman untuk penderita diabetes.

Nah, itulah beberapa buah pantangan untuk dikonsumsi oleh penderita diabetes. Buah adalah bagian penting dari pola makan sehat, bahkan bagi penderita diabetes.

Kuncinya adalah memilih jenis buah dengan bijak, mengendalikan porsi, dan mengonsumsinya bersama makanan lain untuk menjaga gula darah tetap stabil. Semoga membantu, ya.

Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News