IKEA Indonesia Kenalkan Cara Sederhana Menikmati Kopi di Rumah

Reporter: Danielisa Putriadita | Editor: Danielisa Putriadita

MOMSMONEY.ID - IKEA Indonesia berikan pengalaman coffee bar di dalam toko dalam acara Brew Takeover: with Mikael Jasin. Acara yang berlangsung, Kamis (21/5), memperlihatkan bagaimana kopi dapat diracik dengan cara yang relevan dan mudah dipraktikan di rumah untuk menemani rutinitas harian.

Bagi banyak orang, menikmati kopi enak di rumah sering kali tidak sesederhana yang dibayangkan. Pilihan alat yang beragam, cara penyeduhan yang berbeda, hingga ekspektasi terhadap rasa membuat prosesnya terasa lebih sulit untuk dilakukan di rumah.

Melihat hal tersebut, IKEA memahami bahwa tantangan dalam menikmati kopi di rumah bukan hanya pada rasanya, tetapi juga bagaimana secangkir kopi dibuat di rumah.

“Visi IKEA adalah menciptakan kehidupan sehari-hari yang lebih baik bagi banyak orang. Itu juga berlaku untuk hal sederhana seperti menikmati secangkir kopi," kata Ariane Vinsontia, Commercial Food Manager IKEA Indonesia.

Bagi IKEA, kopi yang enak bukan hanya soal rasa, tetapi bagaimana produk kopi yang IKEA kembangkan dapat memberikan hasil yang seimbang dan konsisten ketika dibuat di rumah. Melalui kombinasi bahan dan pendekatan yang tepat, kopi enak tetap bisa dinikmati banyak orang di rumah.

Dalam sesi ini, pengunjung menyaksikan proses live brewing oleh Mikael Jasin dan mencoba beberapa menu kopi seperti Kopi Susu Biskuit dan Mocha Dubai Pistachio. Pengunjung juga melihat bagaimana kombinasi langkah yang sederhana, bahan, serta perabot rumah tangga yang tersedia di IKEA dapat menghasilkan rasa yang tetap seimbang dan familiar.

Pada sesi tersebut, Mikael Jasin, World Barista Champion 2024 dan Brand Ambassador Arummi Cashew Milk, juga menunjukkan bagaimana pilihan bahan berperan dalam membentuk karakter rasa dalam secangkir kopi.

“Ketika dipadukan dengan cashew milk, kita bisa mendapatkan profil rasa yang berbeda, lebih creamy, ada nutty notes, sedikit umami, tapi tetap familiar. Jadi bukan sesuatu yang asing, justru menambah dimensi baru dalam rasa kopi sehari-hari,” ujar Mikael Jasin.

Dalam pengalaman ini, IKEA berkolaborasi dengan Arummi Cashew Milk, brand susu berbahan dasar kacang mete atau cashew pertama yang diproduksi di Indonesia. Karakter rasa yang creamy, nutty, dan sedikit umami membuatnya menyatu dengan kopi tanpa mendominasi, sekaligus menghadirkan pengalaman rasa yang baru namun tetap dekat dengan preferensi pada umumnya.

Produk kopi IKEA sendiri telah bersertifikasi Rainforest Alliance, memastikan biji kopi yang IKEA gunakan sudah menempuh sourcing yang bertanggung jawab melalui pertanian kopi yang memperhatikan ekosistem lingkungan dan kesejahteraan petani. Sertifikasi ini juga memastikan kualitas produk tetap konsisten. Sementara itu, penggunaan bahan lokal seperti susu berbahan kacang mete dari Indonesia melalui Arummi Cashew Milk menunjukkan bagaimana potensi lokal dapat menjadi bagian dari keseharian.

“Menikmati kopi di rumah tidak hanya soal rasa, tetapi juga tentang kepercayaan terhadap produk yang digunakan. Melalui sertifikasi Rainforest Alliance, kami ingin memastikan bahwa kopi IKEA tidak hanya konsisten dari segi rasa, tetapi juga bagaimana proses di baliknya dilakukan,” ujar Ahmad Alhamid, Sustainability Business Partner IKEA Indonesia.

Melalui inisiatif ini, IKEA mengajak masyarakat untuk melihat kembali cara menikmati kopi di rumah, bukan sebagai sesuatu yang rumit, tetapi sebagai bagian dari rutinitas yang dapat dinikmati dengan cara yang lebih personal.

Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News