Gejala Asam Urat: Makanan Bersantan hingga Bayam Bisa Memperburuk Nyeri Sendi!

MOMSMONEY.ID - Suka makan-makanan bersantan? Penderita asam urat wajib waspada, bisa memicu gejala asam urat. Asam urat adalah bentuk radang sendi yang menyakitkan yang disebabkan oleh kristal asam urat di persendian. 

Mengetahui makanan apa yang harus dihindari adalah kunci untuk mengelolanya. Senol Kobak, dokter reumatologi menjelaskan bahwa makanan kaya purin dapat meningkatkan kadar asam urat. 

Dilansir dari Int.livhospital.com, makanan seperti daging merah, seafood dan tinggi lemak seperti makanan bersantan sebaiknya dihindari. Selain makanan tersebut, hindari juga beberapa minuman atau makanan berikut:

Baca Juga: Fungsi Ginjal Terganggu? Waspada, Obesitas Bisa Meningkatkan Asam Urat

Batasi konsumsi jus buah agar nyeri sendi tidak kambuh

Jus buah sering dianggap sehat, tetapi berisiko bagi penderita asam urat. Jus buah memang kaya akan vitamin dan antioksidan, namun memiliki kadar fruktosa yang tinggi. 

Fruktosa, gula yang ditemukan dalam buah dapat meningkatkan asam urat dalam tubuh kita. Konsumsi fruktosa dalam jumlah besar dapat memperburuk gejala asam urat. 

Oleh karena itu, penderita asam urat perlu memantau asupan fruktosa dengan cermat. 

Bagaimana fruktosa meningkatkan kadar asam urat?

Penguraian fruktosa terkait dengan produksi asam urat. Ketika fruktosa dimetabolisme, ia menggunakan ATP sebagai sumber energi sel. Hal ini menyebabkan peningkatan asam urat.

Memahami hubungan antara fruktosa dan asam urat sangat penting untuk mengelola penyakit asam urat. Kesadaran akan fruktosa dalam jus buah membantu mengontrol kadar asam urat. 

Hal ini dapat menurunkan risiko serangan asam urat. Jus jeruk, jus apel dan jus jeruk sebaiknya dibatasi konsumsinya untuk pasien asam urat. Sebagai gantinya, Anda bisa mengonsumsi jus ceri karena rendah fruktosa dan memiliki sifat anti-inflamasi. 

Ceri mengandung antosianin yang membantu mengurangi peradangan dan meringankan gejala asam urat.

Makanan lain yang dapat memicu serangan asam urat

Beberapa makanan berikut menyebabkan asam urat:

1. Makanan bersantan dan memakai minyak kelapa 

Produk kelapa seperti santan dan minyak kelapa kaya akan lemak jenuh. Lemak ini dapat menghambat ginjal dalam membuang asam urat, menyebabkan asam urat. 

Konsumsi dalam jumlah sedang adalah kunci bagi penderita asam urat. Santan kelapa sering digunakan dalam kari dan makanan penutup, memiliki kandungan lemak jenuh yang tinggi.

Minyak juga memiliki kandungan lemak jenuh yang tinggi, dapat menjadi masalah bagi penderita asam urat.

2. Es krim tinggi gula dan lemak

Es krim juga bisa jadi pemicu asam urat karena kandungan gula dan lemak jenuhnya. Campuran tersebut dapat meningkatkan kadar asam urat, memilih versi rendah lemak atau alternatifnya dapat membantu pasien asam urat.

3. Asparagus tinggi purin 

Asparagus memiliki kadar purin sedang. Kadar purinnya tidak setinggi beberapa makanan lain, tetapi dapat meningkatkan asam urat pada sebagian orang.

Memperhatikan ukuran porsi dapat membantu mengelola dampaknya.

Baca Juga: Penyebab Asam Urat Naik: Bukan Hanya Makanan, Ada Fakta yang Mengejutkan

4. Batasi konsumsi sayur bayam

Bayam juga mengandung purin, tetapi jumlahnya bervariasi tergantung cara memasak dan ukuran porsi. Menyeimbangkan konsumsi bayam dengan sayuran rendah purin lainnya dapat membantu mengelola efeknya.

Dengan mengetahui pemicu diet ini dan membuat pilihan yang cerdas, penderita asam urat dapat mengelola kondisinya dengan lebih baik. Inilah informasi mengenai makanan bersantan hingga bayam yang bisa memicu gejala asam urat.

Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News