Bolehkah Penderita Asam Urat Makan Oatmeal? Ini Jawabannya!

Reporter: Pinky Annisa | Editor: Pinky Annisa

MOMSMONEY.ID - Penderita asam urat makan aotmeal tentu diperbolehkan, namun dengan beberapa catatan. Oatmeal memiliki kandungan rendah purin, yang berarti oatmeal cocok untuk penderita asam urat.

Meski begitu, Anda harus bijak dalam mengonsumsi oatmeal terlebih jika Anda seorang penderita asam urat. Oat mengandung lebih sedikit purin daripada makanan tinggi puring lainnya seperti jeroan.

Oatmeal dapat memperburuk asam urat jika Anda mengonsumsinya dalam jumlah banyak. Selain itu, jika makanan lain yang Anda konsumsi bersama oatmeal memiliki kandungan tinggi purin maka bisa menyebabkan asam urat kambuh.

Anda bisa menghindari oatmeal yang memiliki kandungan pemanis buatan atau fruktosa. Dilansir dari medicalnewstoday, makanan tinggi fruktosa bisa menyebabkan asam urat.

Apakah oatmeal baik untuk asam urat?

Sebuah penelitian tahun 2019 menggolongkan oat sebagai makanan rendah purin. Per 100 gram gandum kering mengandung 50–100 miligram (mg) purin. Hal ini menunjukkan bahwa oatmeal bisa menjadi pilihan sarapan bagi penderita asam urat.

Anda juga bisa melakukan diet rendah purin untuk membantu mengurangi nyeri asam urat. Saat diet rendah purin, Anda bisa mengonsumsi oatmeal tanpa pemanis dan hindari tambahan makanan yang tinggi purin seperti susu dengan tambahan pemanis.

Jika Anda menambahkan bahan makanan yang tinggi purin ke dalam oatmeal, maka akan terjadi peningkatan kadar asam urat. Mengetahui batas purin seseorang dapat membantu mengelola gejala dan memahami berapa banyak oatmeal yang dapat Anda konsumsi.

Beberapa penelitian menunjukkan bahwa konsumsi makanan yang mengandung purin nabati dalam jumlah sedang seperti gandum tidak selalu meningkatkan kadar asam urat. Penelitian tersebut menyatakan bahwa sumber purin nabati tidak memiliki efek negatif pada orang tanpa asam urat tinggi.

Jenis makanan lain untuk penderita asam urat

1. Sereal gandum utuh

Biskuit gandum bisa menjadi pilihan sereal gandum utuh. Sereal gandum yang diolah memiliki kandungan purin yang lebih tinggi, jadi orang sebaiknya hanya memakannya sesekali.

2. Gandum hitam

Penelitian tahun 2019 mencantumkan bubur gandum hitam sebagai pilihan sarapan rendah purin.

Pilihan susu rendah purin

Berikut ini pilihan susu rendah purin yang dapat dikonsumsi bersama oatmeal:

1. Susu olahan susu rendah lemak

2. Susu almond atau hazelnut

3. Susu kedelai

Beberapa merek susu nabati mungkin menambahkan pemanis yang mengandung fruktosa tinggi ke dalam susu, yang dapat memperburuk asam urat. Penting untuk membaca label sebelum memilihnya.

Sarapan untuk penderita asam urat

Berikut ini beberapa contoh sarapan rendah purin yang ramah bagi penderita asam urat:

1.Sereal gandum utuh tanpa pemanis dengan susu almond, diberi ceri dan kacang-kacangan.

2. Smoothie buah dengan pisang, blueberry, biji chia, dan bubuk protein rendah purin.

3.Roti panggang gandum utuh dengan telur rebus dan alpukat.

4.Orak-arik tahu dengan garam, merica dan perasan jeruk lemon yang disajikan di atas roti panggang gandum utuh.

5.Minum air putih yang cukup sepanjang hari untuk menurunkan kadar asam urat.

6.Kopi hitam menjadi minuman yang cocok untuk penderita asam urat.

Oatmeal relatif rendah purin dan bisa menjadi pilihan sarapan bagi penderita asam urat. Namun, oatmeal tetap mengandung purin sehingga bisa dikonsumsi sesekali saja.

Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News