MOMSMONEY.ID - Ada beberapa makanan sehari-hari yang ternyata menyehatkan untuk dikonsumsi. Apa sajakah itu?
Makanan sehat sering diasosiasikan dengan bahan mahal atau menu yang rumit. Padahal, pilihan yang mendukung kesehatan tubuh justru sering hadir di meja makan sehari-hari. Pola makan yang baik tidak selalu berarti mengubah seluruh kebiasaan sekaligus, tetapi dimulai dari memilih bahan yang sederhana dan mudah ditemukan.
Tubuh memerlukan kombinasi karbohidrat, protein, lemak sehat, vitamin, mineral, dan serat agar dapat bekerja secara optimal. Saat kebutuhan tersebut terpenuhi, energi lebih stabil, sistem pencernaan lebih nyaman, dan risiko berbagai gangguan kesehatan juga dapat ditekan.
Baca Juga: 6 Daftar Makanan yang Perlu Dibatasi Setelah Usia 50 Tahun agar Tetap Sehat
Makanan Sehari-hari yang Ternyata Menyehatkan untuk Dikonsumsi
Melansir dari Verywell Health, berikut beberapa makanan sehari-hari yang ternyata menyehatkan untuk dikonsumsi:
1. Kentang
Kentang sering dianggap kurang sehat karena termasuk kelompok karbohidrat putih. Namun, anggapan tersebut tidak sepenuhnya tepat. Kentang mengandung serat, vitamin B, dan kalium yang berperan dalam membantu menjaga tekanan darah tetap stabil serta mendukung kesehatan tulang.
Selain itu, kentang juga menyediakan vitamin C dan zat besi. Untuk mendapatkan manfaat yang lebih optimal, konsumsi kentang dengan cara dipanggang atau dikukus bersama kulitnya.
2. Cokelat hitam
Cokelat hitam mengandung flavanol, yaitu antioksidan yang dapat membantu menjaga kesehatan jantung dan tekanan darah.
Beberapa penelitian juga menunjukkan konsumsi cokelat hitam dengan kadar kakao tinggi dapat membantu menjaga kadar kolesterol. Agar manfaatnya terasa, pilih cokelat dengan kandungan kakao minimal 70% dan konsumsi secukupnya agar asupan gula tidak berlebihan.
3. Pisang
Pisang merupakan buah praktis yang mengandung serat, kalium, dan magnesium. Kombinasi nutrisi tersebut mendukung kesehatan jantung dan membantu menjaga tekanan darah.
Tingkat kematangan pisang juga memengaruhi kandungan gizinya. Pisang yang masih agak mentah cenderung mengandung lebih banyak serat dan lebih sedikit gula dibanding pisang yang sudah sangat matang.
4. Popcorn
Popcorn bukan hanya camilan saat menonton film. Jika diolah tanpa terlalu banyak mentega atau gula, popcorn termasuk makanan dari biji-bijian utuh.
Kandungan seratnya membantu menjaga kesehatan pencernaan, mendukung rasa kenyang lebih lama, dan membantu menjaga kadar gula darah tetap stabil. Popcorn juga mengandung antioksidan yang berpotensi mendukung kesehatan jantung.
Baca Juga: 4 Makanan Sehat untuk Dikonsumsi Setiap Hari agar Kadar Kolesterol Sehat
5. Plum kering
Plum kering sering dikaitkan dengan manfaat untuk melancarkan pencernaan. Namun, buah ini juga memiliki manfaat untuk menjaga kesehatan tulang.
Plum kering mengandung boron, vitamin K, dan kalium yang mendukung kepadatan tulang. Konsumsi secara rutin juga dapat membantu memenuhi kebutuhan serat harian dan menjaga rasa kenyang lebih lama.
6. Kuning telur
Kuning telur mengandung kolin, yaitu nutrisi penting yang berperan dalam fungsi dan perkembangan otak.
Nutrisi ini sangat penting terutama untuk ibu hamil dan anak dalam masa pertumbuhan. Selain itu, kuning telur juga mengandung lutein dan zeaxanthin yang membantu menjaga kesehatan mata.
Meski dulu sering dihindari karena kandungan kolesterol, saat ini telur tetap dianggap sebagai makanan bergizi bagi sebagian besar orang jika dikonsumsi dalam jumlah wajar.
7. Keju parmesan
Keju parmesan termasuk jenis keju yang tinggi protein dan juga mengandung kalsium, fosfor, serta vitamin B12.
Karena proses pematangannya cukup lama, kandungan laktosanya menjadi sangat rendah sehingga cenderung lebih mudah dicerna oleh orang yang sensitif terhadap laktosa.
Anda bisa menambahkan keju parmesan ke salad, sup, atau pasta untuk menambah rasa sekaligus nutrisi.
8. Kopi
Kopi tidak hanya membantu meningkatkan fokus, tetapi juga mengandung antioksidan yang dapat mendukung kesehatan tubuh.
Konsumsi kopi dalam jumlah sedang dikaitkan dengan penurunan risiko penyakit jantung, diabetes tipe 2, dan beberapa kondisi kesehatan lainnya. Namun, konsumsi berlebihan tetap perlu dihindari karena dapat memicu rasa cemas dan gangguan lambung.
Secara umum, sekitar 1 hingga 4 cangkir per hari masih dianggap dalam batas yang wajar bagi sebagian orang.
Baca Juga: 11 Daftar Camilan Sehat yang Bisa Menurunkan Kolesterol Tinggi
Itulah beberapa makanan sehari-hari yang ternyata menyehatkan untuk dikonsumsi. Semoga bermanfaat.
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News