MOMSMONEY.ID - Meskipun banyak dikonsumsi oleh banyak masyarakat Indonesia, apakah Anda salah satu yang tahu manfaat pisang rebus bagi kesehatan?
Pisang adalah salah satu buah yang mudah ditemukan dan dinikmati dengan beragam cara. Bisa langsung dimakan, menggoreng, dan bahkan merebusnya.
Dimakan langsung dan digoreng adalah cara umum yang banyak disukai untuk mengonsumsi pisang. Padahal, pisang rebus pun juga bermanfaat, lo.
Melansir The Times of India, menurut para ahli gizi, merebus pisang meningkatkan ketersediaan nutrisinya. Panas dari proses perebusan membantu memecah dinding sel pisang serta membuat vitamin, mineral, dan antioksidannya lebih mudah diserap oleh tubuh.
Merebus juga meningkatkan kandungan pati dalam pisang, yang dapat menjadi sumber energi yang tahan lama.
Bukan cuma itu, masih ada manfaat lain dari pisang rebus yang sayang jika dilewatkan begitu saja.
Baca Juga: Brokoli dan 5 Sayur Ini Bikin Anda Kenyang Lebih Lama, Bisa Konsumsi Saat Diet
Membantu pencernaan
Pisang hijau, khususnya, telah terbukti membantu mengatasi diare. Pisang juga mengandung serat, prebiotik, dan probiotik, yang semuanya membantu pencernaan.
Bagi orang dengan kondisi pencernaan seperti sindrom iritasi usus besar, mengonsumsi makanan yang membantu pencernaan mungkin sangat penting.
Menurunkan tekanan darah
Tekanan darah tinggi yang tidak terkontrol dapat meningkatkan peluang Anda terkena penyakit jantung dan stroke. Menurut Web MD, tingginya kadar potasium dalam pisang dapat membantu Anda menjaga tekanan darah tetap sehat.
Menjaga kadar kolesterol
Salah satu manfaat utama makan pisang rebus adalah mendorong Anda untuk memilih pisang hijau yang kurang matang dan memiliki banyak manfaat bagi kesehatan. Ini termasuk mengurangi kadar kolesterol dan trigliserida dalam darah.
Baca Juga: 6 Manfaat Kismis, Buah Kering Kaya Antioksidan untuk Kesehatan Tubuh
Meningkatkan kesehatan jantung
Kalium dalam pisang hijau dapat membantu menurunkan tekanan darah dengan melawan efek natrium. Tekanan darah tinggi merupakan faktor risiko utama penyakit jantung.
Selain itu, serat makanan dan pati resisten pada pisang hijau dapat mengurangi risiko penyakit jantung dengan menurunkan kadar kolesterol dan peradangan.
Membantu pemulihan latihan
Mengutip Better Me, pisang hijau yang kerap dipilih sebagai bahan pisang rebus, merupakan sumber potasium yang sangat baik, yang merupakan elektrolit yang membantu mengatur fungsi otot.
Kalium hilang melalui keringat dan penting untuk mengisi kembali kadarnya setelah berolahraga. Mengonsumsi pisang hijau setelah berolahraga dapat membantu mengisi kembali kadar potasium dan meningkatkan pemulihan.
Baca Juga: Kaya Probiotik Alami, Ini 6 Manfaat Kombucha bagi Kesehatan Tubuh
Mengurangi peradangan
Pisang hijau merupakan sumber antioksidan yang baik, yaitu senyawa yang membantu melindungi sel dari kerusakan. Antioksidan ini dapat membantu mengurangi peradangan di seluruh tubuh.
Peradangan kronis telah dikaitkan dengan beberapa penyakit, termasuk penyakit jantung, kanker, dan penyakit Alzheimer. Mengonsumsi pisang hijau sebagai bagian dari pola makan sehat seimbang dapat membantu mengurangi risiko penyakit kronis ini.
Menurunkan kadar gula darah
Pisang hijau merupakan sumber pati resisten yang baik. Pati resisten telah terbukti membantu menurunkan kadar gula darah dengan memperlambat pelepasan glukosa ke dalam aliran darah.
Menjaga kadar gula darah tetap terkendali penting bagi penderita diabetes. Pisang hijau rebus mungkin bisa menjadi tambahan yang bermanfaat untuk diet penderita diabetes.
Demikianlah tadi beberapa manfaat pisang rebus yang ternyata baik bagi kesehatan. Tertarik konsumsi?
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News