7 Makanan Kaya L-Tyrosine yang Bagus untuk Kesehatan Tubuh

Reporter: Rezki Wening Hayuningtyas | Editor: Rezki Wening Hayuningtyas

MOMSMONEY.ID - Ada beberapa makanan kaya L-Tyrosine yang bagus untuk kesehatan tubuh, lo. Cek selengkapnya di sini, yuk!

Tubuh membutuhkan berbagai jenis asam amino untuk menjalankan fungsi penting setiap hari. Salah satunya adalah L-tyrosine, asam amino yang berperan dalam produksi hormon dan neurotransmitter seperti dopamin, adrenalin, dan norepinefrin. Senyawa ini membantu menjaga fokus, suasana hati, hingga respons tubuh terhadap stres.

Meski tubuh dapat memproduksi L-tyrosine dari asam amino lain, asupannya dari makanan tetap penting untuk mendukung kebutuhan harian. Terlebih jika Anda memiliki aktivitas padat atau membutuhkan konsentrasi tinggi, konsumsi makanan kaya L-tyrosine bisa menjadi pilihan yang tepat.

Melansir dari laman Verywell Health, berikut ini beberapa makanan kaya L-Tyrosine yang bagus untuk kesehatan tubuh:

1. Salmon

Salmon termasuk salah satu sumber L-Tyrosine terbaik. Dalam satu porsi sekitar 3 ons yang sudah dimasak, kandungannya bisa mencapai sekitar 738 mg.

Selain itu, salmon juga kaya asam lemak omega 3 yang baik untuk kesehatan jantung dan membantu menjaga tekanan darah tetap stabil. Disarankan untuk mengonsumsi ikan seperti salmon setidaknya 2 kali dalam seminggu. Anda bisa mengolahnya dengan cara dipanggang atau dijadikan menu sarapan seperti salmon asap.

2. Daging giling

Daging sapi juga mengandung L-Tyrosine dalam jumlah tinggi. Dalam porsi sekitar 3 ons, kandungannya bisa mencapai sekitar 788 mg.

Menariknya, penelitian menunjukkan bahwa asam amino dari daging giling cenderung lebih mudah diserap tubuh dibandingkan dari potongan daging utuh seperti steak.

3. Daging domba

Daging domba merupakan sumber L-Tyrosine lain yang cukup tinggi, dengan kandungan sekitar 666 mg per porsi 3 ons.

Meski demikian, konsumsi daging merah sebaiknya tetap dibatasi karena dapat berdampak pada kesehatan jantung. Anda bisa mengimbanginya dengan sumber protein lain yang lebih ringan.

4. Tahu

Tahu adalah pilihan protein nabati yang fleksibel dan kaya L-Tyrosine. Dalam porsi sekitar 3,5 ons tahu yang dimasak, kandungannya mencapai sekitar 575 mg.

Tahu yang lebih padat biasanya memiliki kandungan L-Tyrosine lebih tinggi karena kadar airnya lebih sedikit. Selain itu, tahu juga mengandung asam amino lengkap sehingga cocok untuk pola makan vegetarian.

5. Edamame

Edamame merupakan kedelai muda yang sering disajikan sebagai camilan sehat. Dalam setengah cangkir edamame yang dimasak, terdapat sekitar 260 mg L-Tyrosine.

Selain itu, edamame juga kaya serat dan protein, sehingga baik untuk kesehatan pencernaan dan jantung. Anda bisa mengonsumsinya langsung atau menambahkannya ke dalam salad.

6. Keju parmesan

Produk susu juga menjadi sumber L-Tyrosine yang baik, terutama keju keras seperti parmesan. Dalam satu ons keju parmesan, terdapat sekitar 567 mg L-Tyrosine.

Keju ini juga tinggi protein dan kalsium yang mendukung kesehatan tulang dan otot. Namun, karena kandungan lemak jenuhnya cukup tinggi, sebaiknya dikonsumsi dalam jumlah wajar.

7. Kacang tanah

Kacang tanah adalah camilan praktis yang juga mengandung L-Tyrosine, sekitar 323 mg per ons setelah dipanggang.

Selain itu, kacang tanah kaya akan protein, vitamin, mineral, dan antioksidan. Konsumsinya dapat membantu menjaga kesehatan jantung dan menghambat penyerapan kolesterol.

Itulah beberapa makanan kaya L-Tyrosine yang bagus untuk kesehatan tubuh. Semoga bermanfaat.

Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News