6 Jus Sayur Terbaik untuk Menurunkan Kolesterol Tinggi secara Alami

MOMSMONEY.ID - Yuk, coba beberapa jus sayur terbaik untuk menurunkan kolesterol tinggi secara alami.

Salah satu cara alami yang banyak dianjurkan untuk membantu menurunkan kadar kolesterol adalah dengan memperbaiki pola makan.

Selain mengurangi makanan berlemak jenuh dan gorengan, mengonsumsi jus sayur secara rutin juga bisa menjadi langkah sederhana namun efektif untuk menjaga kesehatan jantung.

Menurut Veronica Rouse, RD, ahli gizi sekaligus pemilik The Heart Dietitian di Ontario, Kanada, serat larut dalam sayuran bekerja dengan cara mengikat kolesterol lalu membuangnya bersama kotoran saat buang air besar.

Selain itu, sayuran juga kaya nutrisi lain yang bermanfaat untuk menurunkan kolesterol, seperti antioksidan dan sterol tumbuhan. Sterol ini memiliki struktur mirip dengan kolesterol sehingga dapat menghambat penyerapannya di usus. Pada akhirnya kadar kolesterol dalam darah bisa ikut menurun.

Baca Juga: Pilihan Susu yang Aman Diminum oleh Penderita Kolesterol Tinggi

Melansir laman Times of India, berikut beberapa jus sayur terbaik untuk menurunkan kolesterol tinggi secara alami:

1. Jus Tomat

Tomat kaya akan likopen, antioksidan yang terbukti dapat menurunkan kolesterol LDL. Saat diolah menjadi jus, kadar likopen di dalam tomat bahkan meningkat. Ditambah kandungan serat dan vitamin, jus tomat sangat baik untuk menjaga kesehatan jantung.

2. Jus Bit

Bit mengandung serat, vitamin C, zat besi, dan kalium. Selain menyehatkan darah, nitrat alami di dalamnya membantu menurunkan kolesterol sekaligus menjaga tekanan darah tetap stabil.

3. Jus Wortel

Wortel terkenal kaya beta-karoten dan antioksidan. Minum jus wortel secara rutin dapat membantu menurunkan kadar kolesterol, sekaligus memberi tubuh asupan vitamin K1, serat, dan kalium.

Baca Juga: Macam-Macam Makanan yang Perlu Penderita Kolesterol Hindari Konsumsinya

4. Jus Bayam

Bayam adalah sumber serat, zat besi, magnesium, kalium, serta antioksidan lutein dan zeaxanthin. Mengonsumsi jus bayam bukan hanya menurunkan kolesterol LDL dan menjaga tekanan darah, tetapi juga mendukung kesehatan mata.

5. Jus Fenugreek

Fenugreek mengandung serat larut yang berperan menekan produksi kolesterol dalam tubuh. Beberapa penelitian menunjukkan konsumsi fenugreek mampu memperbaiki profil lipid dan menurunkan kadar kolesterol jahat.

6. Jus Pare

Meski rasanya pahit, jus pare memiliki manfaat besar untuk penderita kolesterol tinggi. Kandungan serat, vitamin A, C, E, kalsium, dan zat besi di dalamnya dapat membantu mengontrol kadar lemak darah sekaligus meningkatkan daya tahan tubuh.

Baca Juga: 15 Daftar Makanan Penurun Kadar Kolesterol Tinggi Paling Cepat

Itu beberapa jus sayur terbaik untuk menurunkan kolesterol tinggi secara alami. Semoga bermanfaat.

Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News