MOMSMONEY.ID - Kenali 6 barang dapur yang perlu diganti secara berkala, dari spons hingga talenan, agar dapur tetap bersih dan makanan lebih higienis.
Dapur yang terlihat bersih belum tentu bebas dari kotoran dan bakteri, terutama jika perlengkapan memasak digunakan setiap hari.
Beberapa barang bahkan sering dipakai berulang kali tanpa disadari kondisinya sudah tidak layak. Melansir dari The Spruce, sejumlah perlengkapan dapur perlu dirawat dan diganti secara berkala untuk membantu menjaga kebersihan.
Mulai dari spons pencuci hingga talenan, semuanya membutuhkan perhatian agar kegiatan memasak tetap nyaman.
“Memeriksa kondisi perlengkapan dapur dan menggantinya ketika sudah rusak menjadi langkah penting untuk menjaga kebersihan,” dikutip dari The Spruce.
Baca Juga: Meski Terlihat Mewah, Ada 4 Kekurangan Bak Mandi Berdiri Berdiri yang Perlu Dilihat
6 barang dapur yang perlu diperiksa secara rutin
Lap piring
Lap piring mudah lembap dan menyerap sisa makanan sehingga bisa menimbulkan bau jika tidak dirawat dengan benar. Cuci setiap hari setelah digunakan dan ganti jika sudah berbau menetap, rusak, atau kehilangan daya serap.
Spons dan sikat pencuci
Spons yang lembap dapat menjadi tempat berkembangnya mikroorganisme. Mindy Godding menyarankan penggantian spons sekitar sebulan sekali, atau lebih cepat jika berbau maupun berubah warna. Pastikan spons dibilas dan dikeringkan setelah digunakan.
Panci dan wajan anti lengket
Lapisan anti lengket yang tergores parah atau mengelupas menjadi tanda untuk mempertimbangkan penggantian. Gunakan alat masak yang sesuai dan hindari membersihkan permukaannya dengan bahan abrasif.
Filter air
Filter air memiliki masa pakai yang berbeda sesuai jenis dan intensitas penggunaan. Bryan Griffin menyebut penggantian filter teko air atau lemari es umumnya berkisar dua hingga enam bulan. Tetap ikuti petunjuk produsen agar kemampuan penyaringan terjaga.
Wadah penyimpanan plastik
Wadah yang retak, melengkung, atau rusak sebaiknya diperiksa dan diganti jika sulit dibersihkan. Gunakan wadah sesuai petunjuk, terutama terkait batas suhu dan penggunaan dalam microwave.
Talenan
Goresan yang terlalu dalam dapat memerangkap sisa makanan dan menyulitkan proses pembersihan. Ganti talenan jika sudah retak atau sangat aus. Pisahkan talenan untuk bahan mentah dan makanan siap santap guna mengurangi risiko kontaminasi silang.
Baca Juga: 5 Penyebab Ruang Tamu Terlihat Berantakan Meski Bersih dan Cara Mengatasinya
Cara menjaga perlengkapan dapur tetap higienis
Ada beberapa kebiasaan sederhana yang bisa diterapkan setiap hari:
- Cuci dan keringkan lap piring setelah digunakan.
- Bersihkan spons dan sikat secara rutin.
- Periksa kondisi alat masak serta wadah penyimpanan.
- Ganti filter berdasarkan petunjuk produsen.
- Cuci talenan setelah digunakan dan simpan dalam keadaan kering.
Menjaga kebersihan dapur bukan sekadar merapikan meja dan mencuci piring. Kondisi perlengkapan yang digunakan setiap hari juga perlu diperhatikan agar kegiatan memasak lebih higienis.
Melakukan upata pemeriksaan enam barang tersebut secara berkala, kamu bisa mengetahui mana yang masih layak digunakan dan mana yang sudah waktunya diganti.
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News