5 Makanan Tinggi Kandungan Lemak Sehat, Bisa Dikonsumsi Buat Diet

Penulis: Christ Penthatesia | Editor: Christ Penthatesia

MOMSMONEY.ID - Bisa menjadi pengganti lemak jahat, berikut daftar jenis makanan yang dikenal bisa berperan sebagai lemak baik bagi tubuh.

Dalam jenisnya, lemak terbagi menjadi lemak jahat dan lemak baik. Lemak jahat yang menumpuk dalam jumlah banyak bisa menyebabkan beragam jenis penyakit.

Sedangkan lemak baik atau sehat, bisa memberikan serangkaian manfaat bagi tubuh.

Seperti membuat kenyang lebih lama, melambat kan penyerapan karbohidrat, dan meningkatkan fungsi hormon tubuh.

Lalu, apa saja, sih, jenis makanan yang mengandung lemak baik bagi tubuh? Berikut adalah beberapa jenisnya.

Alpukat

Sementara buah-buahan lainnya mengandung banyak karbohidrat, alpukat dikenal punya kandungan lemak sehat yang tinggi.

Melansir laman Health Line, alpukat mengandung sekitar 80% lemak dari kalori yang menjadikannya lebih tinggi lemak dibandingkan makanan hewani lainnya.

Alpukat juga merupakan sumber serat baik, yang memberi banyak manfaat pada pencernaan, kesehatan jantung, dan menjaga berat badan.

Cokelat hitam

Dark chocolate atau cokelat hitam juga punya kandungan lemak sehat yang baik bagi kesehatan. Makan 100 g cokelat hitam dengan persentase 70–85% , mengandung sebanyak 42,6 g lemak, serta nutrisi lain seperti potasium, kalsium, dan magnesium.

Cokelat hitam juga mengandung antioksidan flavonoid, yang memiliki manfaat baik bagi kesehatan kardiovaskular.

Kacang-kacangan

Makanan lain yang juga punya banyak kandungan lemak sehat adalah kacang-kacangan. Apa pun jenis kacangnya, kacang menyimpan beragam lemak baik, tinggi serat, dan protein yang banyak digunakan para penganut gaya hidup vegan.

Laman Medical News Today menyatakan bahwa kacang memiliki banyak manfaat karena kaya akan lemak sehat, protein, serat, vitamin, mineral, antioksidan, dan fitosterol yang dapat membantu mencegah penyakit kardiovaskular dan diabetes tipe 2.

Zaitun

Baik buah maupun minyaknya, zaitun bagus digunakan sebagai pengganti minyak dengan kandungan lemak jenuh tinggi.

Konsumsi minyak zaitun sebagai pengganti margarin, mentega, mayones, dan lemak susu dikaitkan dengan penurunan risiko penyakit jantung dan penyakit kardiovaskular total. Itu karena zaitun tinggi asam oleat atau asam lemak dengan sifat anti-inflamasi yang kuat.

Yoghurt

Yoghurt kaya akan nutrisi penting yang sama seperti produk susu tinggi lemak lainnya. Namun, makanan ini juga mengandung probiotik sehat yang dapat memberikan efek sehat pada kesehatan Anda.

Studi menunjukkan bahwa yogurt dapat meningkatkan kesehatan pencernaan dan bahkan dapat membantu mengurangi berat badan dan risiko penyakit jantung.

Pastikan juga untuk memilih yoghurt dengan rendah kandungan gula agar manfaat yang diperoleh makin maksimal.

Nah, itulah tadi beragam jenis makanan yang punya kandungan lemak sehat dan aman dikonsumsi bahkan saat diet.

Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News