4 Minuman Tinggi Probiotik Selain Kombucha, Coba yuk!

Reporter: Rezki Wening Hayuningtyas | Editor: Rezki Wening Hayuningtyas

MOMSMONEY.ID - Ini dia beberapa minuman tinggi probiotik selain kombucha. Apa sajakah itu? Mari cek di sini!

Kesehatan pencernaan tidak hanya dipengaruhi oleh makanan yang Anda konsumsi, tetapi juga minuman yang diminum setiap hari. Salah satu cara untuk menjaga keseimbangan sistem pencernaan adalah dengan memenuhi asupan probiotik, yaitu mikroorganisme baik yang membantu menjaga kesehatan usus.

Selama ini, kombucha cukup populer sebagai minuman fermentasi yang kaya probiotik. Namun, kombucha bukan satu-satunya pilihan. Ada beberapa minuman lain yang juga mengandung probiotik dan bisa menjadi alternatif menarik untuk mendukung kesehatan pencernaan sekaligus menambah variasi menu harian Anda.

Melansir dari laman Health, berikut beberapa minuman tinggi probiotik selain kombucha:

1. Kefir Susu

Kefir susu dibuat dari susu yang difermentasi menggunakan kultur kefir. Minuman ini memiliki tekstur dan rasa yang mirip yogurt, tetapi lebih cair. Kefir susu mengandung beragam jenis probiotik yang dapat membantu menjaga keseimbangan bakteri baik di dalam usus.

Beberapa penelitian menunjukkan bahwa konsumsi kefir susu secara rutin dapat meningkatkan jumlah bakteri menguntungkan dalam sistem pencernaan.

2. Kefir Air

Kefir air merupakan versi bebas susu dari kefir sehingga cocok untuk vegan atau orang yang tidak dapat mengonsumsi produk susu. Minuman ini dibuat dari campuran air, gula, serta kultur bakteri dan ragi yang terdapat pada biji kefir air.

Selama proses fermentasi, mikroorganisme tersebut mengonsumsi gula dan menghasilkan minuman dengan sensasi sedikit bersoda secara alami. Untuk menambah cita rasa, kefir air sering dicampur dengan buah-buahan, rempah-rempah, atau jus buah.

3. Buttermilk

Buttermilk adalah minuman susu fermentasi yang dibuat dengan bantuan bakteri asam laktat. Bakteri ini termasuk salah satu jenis probiotik yang paling sering ditemukan dalam produk susu fermentasi.

Selain mengandung probiotik, buttermilk juga menyediakan protein, kalsium, dan vitamin A yang mendukung kesehatan tubuh. Rasanya sedikit asam dan menyegarkan sehingga dapat dinikmati langsung maupun digunakan sebagai bahan berbagai resep makanan.

4. Jus Probiotik

Beberapa produk jus buah dan sayuran diperkaya dengan probiotik untuk mendukung kesehatan pencernaan. Minuman ini menjadi alternatif bagi orang yang memiliki intoleransi laktosa atau alergi terhadap susu karena tidak mengandung bahan susu.

Dibandingkan minuman probiotik berbahan dasar susu, jus probiotik umumnya memiliki kandungan lemak yang lebih rendah. Namun, Anda tetap perlu memperhatikan label kemasan karena beberapa produk dapat mengandung gula tambahan dalam jumlah cukup tinggi.

Itulah beberapa minuman tinggi probiotik selain kombucha. Semoga bermanfaat.

Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News