4 Manfaat Makan Wortel untuk Menjaga Kesehatan Mata, Apa Saja?

Reporter: Rezki Wening Hayuningtyas | Editor: Rezki Wening Hayuningtyas

MOMSMONEY.ID - Apa saja manfaat makan wortel untuk menjaga kesehatan mata, ya? Cari tahu selengkapnya di sini!

Kesehatan mata sering kali baru benar-benar diperhatikan saat penglihatan mulai terasa tidak nyaman. Padahal, menjaga fungsi mata bisa dimulai dari kebiasaan sederhana, salah satunya melalui pola makan sehari-hari.

Wortel menjadi salah satu makanan yang paling sering dikaitkan dengan kesehatan mata, bahkan sejak usia anak anak. Sayuran berwarna oranye cerah ini dikenal kaya nutrisi yang berperan penting dalam menjaga penglihatan tetap optimal.

Melansir dari laman Health, di bawah ini beberapa manfaat makan wortel untuk menjaga kesehatan mata:

1. Membantu Penglihatan di Malam Hari

Wortel kaya beta karoten, yaitu antioksidan yang akan diubah tubuh menjadi vitamin A. Vitamin A berperan penting dalam pembentukan rhodopsin, pigmen di retina yang membantu mata melihat saat cahaya redup.

Jika tubuh kekurangan vitamin A, seseorang bisa mengalami rabun senja, yaitu kesulitan melihat di tempat gelap. Mengonsumsi sekitar 1 cangkir wortel mentah sudah dapat membantu memenuhi kebutuhan vitamin A harian, sehingga mata lebih mudah beradaptasi dengan kondisi minim cahaya dan penglihatan malam tetap terjaga.

2. Menurunkan Risiko Degenerasi Makula Terkait Usia

Degenerasi makula terkait usia adalah gangguan mata yang menyebabkan penglihatan sentral menjadi kabur. Wortel mengandung antioksidan penting seperti lutein dan zeaxanthin yang membantu melindungi mata dari kondisi ini.

Antioksidan tersebut terkumpul di makula, bagian mata yang bertanggung jawab atas penglihatan tajam. Lutein dan zeaxanthin berfungsi melindungi sel mata dari kerusakan akibat stres oksidatif serta membantu menyaring cahaya biru berbahaya dari sinar matahari dan layar digital.

Penelitian menunjukkan bahwa orang yang rutin mengonsumsi wortel dan makanan kaya antioksidan lainnya cenderung memiliki risiko lebih rendah mengalami degenerasi makula seiring bertambahnya usia.

3. Membantu Mengurangi Risiko Katarak

Katarak terjadi ketika lensa mata menjadi keruh akibat penggumpalan protein di dalamnya, sehingga penglihatan terlihat buram. Kondisi ini sering berkembang seiring bertambahnya usia.

Antioksidan dalam wortel seperti beta karoten, lutein, dan vitamin C membantu melindungi lensa mata dari stres oksidatif dan radikal bebas yang berperan dalam pembentukan katarak.

Meski makan wortel tidak bisa sepenuhnya mencegah katarak, memasukkannya ke dalam pola makan seimbang dapat membantu menjaga kesehatan mata dalam jangka panjang.

4. Membantu Mencegah Mata Kering

Mata kering terjadi ketika produksi air mata tidak mencukupi atau air mata menguap terlalu cepat. Kondisi ini dapat menyebabkan mata terasa perih, merah, dan seperti berpasir.

Vitamin A yang berasal dari beta karoten dalam wortel berperan menjaga kesehatan permukaan mata dan mendukung produksi air mata. Asupan vitamin A yang cukup membantu mata tetap lembap dan nyaman, serta mengurangi risiko iritasi dan gangguan pada kornea.

Itulah beberapa manfaat makan wortel untuk menjaga kesehatan mata. Semoga bermanfaat.