MOMSMONEY.ID - Kimchi merupakan makanan tradisional Korea yang telah mendunia dan dapat dinikmati dengan mudah di mana pun. Tak terkecuali di Indonesia.
Kimchi sendiri merupakan makanan yang terbuat dari sayuran yang difermentasi menggunakan garam dan bumbu dapur lainnya.
Selain rasanya yang segar dan enak, ternyata kimchi juga memiliki banyak manfaat yang baik bagi kesehatan. Berikut ini adalah beberapa di antaranya.
Baca Juga: Cegah Kerutan Wajah di Usia 20-an, Ini Dia 5 Caranya!
Memperbaiki sistem pencernaan
Manfaat utama yang bisa diperoleh dari mengkonsumsi kimchi adalah dapat membantu untuk memperbaiki sistem pencernaan. Hal tersebut disebabkan karena kimchi mengandung banyak kandungan probiotik.
Laman Web MD menjelaskan bahawa makanan yang mengandung probiotik seperti kimchi, yogurt, dan makanan fermentasi lainnya dapat membantu mengurangi resiko buruk dari munculnya masalah pencernaan.
Meningkatkan sistem imun tubuh
Kimchi ternyata juga bisa membantu meningkatkan sistem imun tubuh pada seseorang yang rutin mengkonsumsinya. Bakteri baik yang ada pada kimchi bisa membantu untuk memperkuat sistem imun tubuh.
Selain itu bakteri baik pada kimchi juga bisa membantu meredakan inflamasi dalam tubuh yang menyebabkan munculnya beberapa penyakit. Kandungan vitamin C juga membantu meningkatkan imun tubuh.
Baca Juga: Wajib Tahu! Inilah Sederet Manfaat Yoghurt untuk Kesehatan Tubuh
Awet muda
Manfaat lain yang bisa dirasakan dari rutin mengkonsumsi kimchi adalah dapat membuat seseorang tampak awet muda.
Melansir dari laman Health Line, walaupun belum banyak riset yang mendukung penemuan ini, namun kimchi memiliki banyak kandungan anti inflamasi yang bisa membantu mencegah penyakit dan memperlambat proses penuaan.
Membantu mempercepat diet
Orang-orang Korea yang sering mengkonsumsi kimchi cenderung memiliki badan yang langsing. Hal tersebut disebabkan karena kimchi merupakan makanan pendamping yang rendah kalori dan bisa membantu mempercepat proses penurunan berat badan.
Kalori yang rendah, tinggi kandungan serat, dan memiliki banyak kandungan probiotik pada kimchi adalah alasan utama yang bisa membantu mempercepat proses diet. Perlu diketahui, kimchi tak hanya membantu mempercepat proses diet, namun juga mengurangi jumlah body fat, tekanan gula, dan tekanan darah dalam tubuh.
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News
/2025/10/10/131647028p.jpg)