3 Cara Membersihkan Buah dan Sayuran yang Efektif, Coba yuk!

MOMSMONEY.ID - Ada beberapa cara membersihkan buah dan sayuran yang efektif, lo. Yuk, intip pembahasannya di sini.

Buah dan sayuran sering dianggap sebagai pilihan paling sehat untuk dikonsumsi setiap hari. Kandungan vitamin, mineral, serat, dan antioksidannya berperan penting dalam menjaga daya tahan tubuh serta mendukung fungsi organ secara optimal.

Namun, manfaat tersebut tidak akan maksimal jika buah dan sayuran dikonsumsi dalam kondisi kurang bersih. Residu pestisida, kotoran tanah, bakteri, hingga sisa lilin pelindung pada kulit buah bisa menempel dan berisiko masuk ke tubuh.

Banyak orang masih mengira mencuci buah dan sayuran dengan air biasa sudah cukup. Faktanya, cara membersihkan yang kurang tepat dapat membuat zat berbahaya tetap menempel dan berpotensi memicu gangguan kesehatan.

Oleh karena itu, Anda perlu mengetahui cara membersihkan buah dan sayuran yang benar agar lebih aman dikonsumsi oleh seluruh anggota keluarga.

Baca Juga: 10 Buah dan Sayur yang Bagus untuk Jaga Kesehatan Usus Anda

Melansir dari laman Health, berikut beberapa cara membersihkan buah dan sayuran yang efektif:

1. Menggunakan air

Air adalah cara paling sederhana dan efektif untuk membersihkan buah dan sayuran. Bahkan, metode ini sering dianggap sebagai cara terbaik jika dilakukan dengan benar. Langkah-langkahnya sebagai berikut.

• Cuci tangan dengan sabun dan air mengalir selama minimal 20 detik agar tangan bersih dari kuman.
• Letakkan buah atau sayuran di dalam saringan atau langsung di bawah air dingin yang mengalir.
• Gosok buah atau sayuran yang bertekstur keras menggunakan sikat khusus bahan makanan.
• Bilas hingga seluruh permukaannya bersih.
• Keringkan dengan cara ditepuk menggunakan lap bersih atau tisu dapur.

Baca Juga: 7 Khasiat Konsumsi Buah Melon untuk Kesehatan Tubuh yang Luar Biasa

2. Menggunakan cuka

Cuka bisa dimanfaatkan sebagai pembersih alami untuk buah dan sayuran. Cara ini bisa dilakukan dengan metode perendaman atau penyemprotan, tergantung jenis produknya.

Metode perendaman cocok untuk buah dan sayuran berukuran kecil seperti blueberry, kubis brussel, ceri, dan tomat ceri. Langkahnya sebagai berikut.

• Cuci tangan dengan sabun dan air selama minimal 20 detik.
• Campurkan cuka dan air di dalam mangkuk, lalu masukkan buah atau sayuran.
• Diamkan selama beberapa menit agar kotoran terangkat.
• Tiriskan dan bilas kembali dengan air bersih.
• Keringkan sebelum disimpan atau dikonsumsi.

Sementara itu, metode penyemprotan lebih sesuai untuk buah dan sayuran berukuran besar seperti apel, paprika, brokoli, dan persik.

• Campurkan cuka dan air ke dalam botol semprot.
• Letakkan buah atau sayuran di dalam wadah, lalu semprotkan larutan hingga merata.
• Diamkan selama beberapa menit.
• Bilas dengan air bersih dan keringkan.

Baca Juga: 9 Manfaat Konsumsi Buah Ceri secara Rutin untuk Kesehatan Tubuh

3. Menggunakan soda kue

Soda kue juga efektif membantu menghilangkan kuman, sisa pestisida, dan tanah yang menempel pada buah dan sayuran. Cara penggunaannya cukup mudah.

• Cuci tangan dengan sabun dan air selama minimal 20 detik.
• Masukkan buah dan sayuran ke dalam mangkuk atau wadah.
• Tambahkan 1 sendok teh soda kue ke dalam 2 gelas air dingin.
• Rendam buah dan sayuran selama minimal 12 menit.
• Aduk atau balik perlahan agar larutan mengenai seluruh bagian.
• Gosok buah atau sayuran yang keras menggunakan sikat.
• Tiriskan, bilas hingga bersih, lalu keringkan.

Itulah beberapa cara membersihkan buah dan sayuran yang efektif. Semoga membantu.

Baca Juga: 7 Manfaat Konsumsi Buah Blackberry secara Rutin untuk Kesehatan Tubuh

Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News