2 Resep Ximilu, Es Buah ala Hongkong yang Manis dan Menyegarkan

MOMSMONEY.ID - Ximilu, es buah yang manis dan menyegarkan ala Hongkong kini bisa dibuat sendiri di rumah.

Sama seperti es buah lainnya, Ximilu berisi aneka ragam buah-buaha seperti anggur, melon, stroberi, hingga semangka yang dipotong-potong, berpadu dengan agar-agar dan kuah manis khas es buah.

Berikut ini, telah tersedia 2 resep Ximilu yang dilansir dari Fibercreme dan Frisian Flag yang bisa dibuat dengan sangat mudah, hanya perlu waktu sekitar 10 menit saja. Simak langsung 2 resep Ximilu, es buah ala Hongkong, berikut ini:

1. Resep Ximilu

Bahan:

• 1 buah alpukat, keruk ambil dagingnya
• 130 gram daging kelapa muda
• 150 gram semangka kuning, potong dadu
• 100 gram agar-agar warna hijau, parut
• 100 gram gram stroberi, potong
• 130 gram leci kaleng
• 100 gram krimmer bubuk
• 900 ml air hangat
• 130 gram gula pasir

Cara Membuat Ximilu:

• Potong-potong semua bahan, sisihkan
• Larutkan air, krimmer bubuk, dan gula, lalu aduk rata. Masukkan dalam kulkas.
• Dalam gelas saji, tata semua bahan-bahan yang telah dipotong, lalu tuang larutan krimer dingin tadi, tambahkan biji selasih.
• Ximilu si es buah ala Hongkong siap dinikmati

Baca Juga: Resep Es Ketan Hitam, Minuman Pelepas Dahaga yang Manis dan Pulen

2. Resep Ximilu

Bahan:

• 80 gram anggur
• 100 gram melon hijau
• 100 gram melon kuning
• 100 gram semangka
• 100 gram buah naga
• 80 gram stroberi
• Es batu secukupnya

Bahan jelly:

• 17 gram jelly melon
• 700 ml air
• 50 gram gula pasir

Baca Juga: 2 Resep Es Kuwut Khas Bali, Minuman Kelapa Bercampur Jeruk Nipis yang Segarkan Dahaga

Bahan kuah:

• 250 ml air kelapa
• 100 ml kental manis
• 70 gram krimmer bubuk
• 100 ml air hangat
• Gula cair (sesuai selera)

Cara Membuat Ximilu:

• Campurkan semua Bahan Jelly, aduk rata. Masak sampai mendidih. Dinginkan dan potong jelly memanjang.
• Dalam wadah, campurkan air hangat & krimmer, lalu aduk.
• Masukkan air kelapa, kental manis, gula cair, lalu aduk rata kembali.
• Masukkan buah-buahan, jelly, dan es.
• Sajikan Ximilu, es ala Hongkong, di gelas saji.

Itu 2 resep Xilimu yang segarkan harimu. Mari buat sendiri di rumah!

Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News