2 Resep Ximilu, Es Buah ala Hongkong yang Manis dan Menyegarkan

Reporter: Raissa Yulianti | Editor: Raissa Yulianti

MOMSMONEY.ID - Ximilu, es buah yang manis dan menyegarkan ala Hongkong kini bisa dibuat sendiri di rumah.

Sama seperti es buah lainnya, Ximilu berisi aneka ragam buah-buaha seperti anggur, melon, stroberi, hingga semangka yang dipotong-potong, berpadu dengan agar-agar dan kuah manis khas es buah.

Berikut ini, telah tersedia 2 resep Ximilu yang dilansir dari Fibercreme dan Frisian Flag yang bisa dibuat dengan sangat mudah, hanya perlu waktu sekitar 10 menit saja. Simak langsung 2 resep Ximilu, es buah ala Hongkong, berikut ini:

1. Resep Ximilu

Bahan:

1 buah alpukat, keruk ambil dagingnya
130 gram daging kelapa muda
150 gram semangka kuning, potong dadu
100 gram agar-agar warna hijau, parut
100 gram gram stroberi, potong
130 gram leci kaleng
100 gram krimmer bubuk
900 ml air hangat
130 gram gula pasir

Cara Membuat Ximilu:

Potong-potong semua bahan, sisihkan
Larutkan air, krimmer bubuk, dan gula, lalu aduk rata. Masukkan dalam kulkas.
Dalam gelas saji, tata semua bahan-bahan yang telah dipotong, lalu tuang larutan krimer dingin tadi, tambahkan biji selasih.
Ximilu si es buah ala Hongkong siap dinikmati

Baca Juga: Resep Es Ketan Hitam, Minuman Pelepas Dahaga yang Manis dan Pulen

2. Resep Ximilu

Bahan:

80 gram anggur
100 gram melon hijau
100 gram melon kuning
100 gram semangka
100 gram buah naga
80 gram stroberi
Es batu secukupnya

Bahan jelly:

17 gram jelly melon
700 ml air
50 gram gula pasir

Bahan kuah:

250 ml air kelapa
100 ml kental manis
70 gram krimmer bubuk
100 ml air hangat
Gula cair (sesuai selera)

Cara Membuat Ximilu:

Campurkan semua Bahan Jelly, aduk rata. Masak sampai mendidih. Dinginkan dan potong jelly memanjang.
Dalam wadah, campurkan air hangat & krimmer, lalu aduk.
Masukkan air kelapa, kental manis, gula cair, lalu aduk rata kembali.
Masukkan buah-buahan, jelly, dan es.
Sajikan Ximilu, es ala Hongkong, di gelas saji.

Itu 2 resep Xilimu yang segarkan harimu. Mari buat sendiri di rumah!

Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News