13 Makanan yang Ampuh Menurunkan Kolesterol Tinggi dan Baik untuk Jantung

MOMSMONEY.ID - Yuk, cek daftar makanan yang ampuh menurunkan kolesterol tinggi dan baik untuk jantung berikut ini!

Kolesterol tinggi sering dianggap sebagai musuh bagi kesehatan jantung. Sebagian besar dari kita mungkin tahu bahwa kolesterol berlebihan bisa meningkatkan risiko penyakit jantung dan stroke.

Namun, tahukah Anda bahwa kita bisa menurunkan kadar kolesterol dengan mengubah pola makan? Mengonsumsi makanan tertentu yang kaya akan nutrisi bisa menjadi salah satu cara terbaik untuk menjaga kesehatan jantung dan menurunkan kolesterol tinggi.

Baca Juga: Sayuran yang Tidak Boleh Dimakan Penderita Kolesterol secara Berlebihan

Melansir dari laman Very Well Health, ini dia makanan yang ampuh menurunkan kolesterol tinggi dan baik untuk jantung:

1. Sayuran Hijau

Sayuran berdaun hijau gelap, seperti sawi hijau, kale, bayam, dan Swiss chard, dapat membantu menurunkan kadar kolesterol dan mengurangi risiko penyakit jantung.

Senyawa dalam sayuran hijau ini dapat mengikat kolesterol dalam tubuh dan membantu tubuh mengeluarkannya lebih banyak.

Sayuran kaya akan vitamin, mineral, dan serat yang penting bagi kesehatan jantung. Makan lebih dari tiga porsi sayuran dan buah setiap hari dapat menurunkan kolesterol dan tekanan darah, serta membantu menjaga kesehatan jantung secara keseluruhan.

2. Buah Beri

Buah beri seperti blackberry, blueberry, raspberry, dan stroberi kaya akan serat yang mendukung kesehatan jantung. Mengonsumsi buah beri secara rutin membantu menurunkan peradangan dan kolesterol jahat (LDL), serta mengatur kadar trigliserida dan tekanan darah.

3. Apel

Mengonsumsi satu apel setiap hari dapat membantu menurunkan kolesterol tinggi. Apel mengandung serat larut yang membantu tubuh mengeluarkan kolesterol.

Penelitian menunjukkan bahwa makan apel dapat mengurangi kolesterol total, LDL, serta tekanan darah, dan juga mengurangi peradangan.

4. Biji-bijian Utuh

Biji-bijian utuh seperti beras merah, oatmeal, gandum, dan quinoa penting untuk diet sehat jantung. Biji-bijian utuh mengandung serat larut yang membantu menurunkan kolesterol LDL.

Mengonsumsi tiga porsi biji-bijian utuh sehari dapat mengurangi risiko penyakit jantung hingga 19% dan stroke hingga 12%.

Baca Juga: 10 Tanda Kolesterol Tinggi yang Sering Terabaikan, Sakit Kepala Salah Satunya

5. Legum

Legum seperti lentil, kacang polong, dan legum lainnya mengandung serat yang dapat membantu menurunkan kolesterol dengan mengikatnya dan membantu tubuh mengeluarkannya.

Konsumsi legum secara rutin dapat menurunkan kolesterol LDL dan mengurangi risiko penyakit kronis seperti diabetes dan obesitas.

6. Kacang

Kacang-kacangan seperti almond, kenari, kacang mete, dan pistachio kaya akan serat dan asam lemak omega-3. Makan kacang dapat menurunkan kolesterol LDL, kolesterol total, serta trigliserida darah. Kacang juga dapat mengurangi peradangan dan mengurangi risiko penyakit jantung.

7. Ikan Berminyak

Ikan berlemak seperti salmon, sarden, dan trout kaya akan asam lemak omega-3 yang dapat meningkatkan kolesterol HDL (kolesterol baik) dan menurunkan kolesterol LDL.

Mengonsumsi ikan berminyak secara rutin juga dapat mengurangi risiko penyakit jantung, hipertensi, dan sindrom metabolik.

8. Alpukat

Alpukat kaya akan serat dan lemak tak jenuh tunggal, yang membantu menurunkan kolesterol LDL dan meningkatkan kolesterol HDL. Menambahkan alpukat ke dalam salad, taco, atau smoothie Anda dapat memberikan manfaat kesehatan jantung yang besar.

Baca Juga: Kadar Kolesterol Tinggi Tidak Boleh Makan Apa Saja? Yuk, Cek di Sini

9. Minyak Zaitun

Minyak zaitun mengandung lemak tak jenuh tunggal dan polifenol, antioksidan yang dapat mengurangi peradangan dan menurunkan risiko penyakit jantung.

Mengganti minyak goreng dengan minyak zaitun dalam diet Anda dapat membantu menurunkan kolesterol LDL dan meningkatkan kolesterol HDL.

10. Biji Chia

Biji chia mengandung serat dan asam lemak omega-3 yang mendukung penurunan kolesterol total dan LDL. Biji chia juga dapat membantu meningkatkan kadar kolesterol HDL. Anda bisa menambahkannya ke smoothie, oatmeal, atau yogurt.

11. Cokelat Hitam

Cokelat hitam dan kakao mengandung antioksidan yang dapat menurunkan kolesterol LDL dan meningkatkan kolesterol HDL. Makan cokelat hitam secara moderat dapat mengurangi peradangan dan membantu menjaga kesehatan jantung.

12. Bawang Putih

Bawang putih mengandung senyawa yang dapat menurunkan kadar kolesterol LDL. Mengonsumsi bawang putih dalam jumlah cukup dapat membantu menurunkan kolesterol dan meningkatkan kesehatan jantung secara keseluruhan.

Baca Juga: Mengulik Manfaat Kacang Mede untuk Menurunkan Kolesterol Tinggi

13. Biji Rami

Biji rami kaya akan serat larut yang dapat membantu menurunkan kolesterol total dan LDL. Konsumsi biji rami secara teratur juga dapat mengurangi risiko penyakit jantung.

Itulah beberapa makanan yang ampuh menurunkan kolesterol tinggi dan baik untuk jantung. Dengan memasukkan makanan-makanan ini ke dalam diet Anda, Anda dapat menurunkan kolesterol tinggi dan meningkatkan kesehatan jantung secara alami.

Sebagai tambahan, gaya hidup sehat yang meliputi olahraga teratur dan pengelolaan stres akan semakin memperkuat manfaat ini.