12 Daftar Minuman Sehat Penurun Kadar Kolesterol yang Tinggi

Reporter: Rezki Wening Hayuningtyas | Editor: Rezki Wening Hayuningtyas

MOMSMONEY.ID - Yuk, intip daftar minuman sehat penurun kadar kolesterol yang tinggi berikut ini!

Kolesterol tinggi sering kali tidak menimbulkan gejala yang jelas, tetapi dampaknya dapat memengaruhi kesehatan jantung dan pembuluh darah dalam jangka panjang. Pola makan tinggi lemak jenuh, kurang aktivitas fisik, hingga kebiasaan konsumsi makanan olahan dapat membuat kadar kolesterol semakin sulit dikontrol.

Selain memperhatikan makanan sehari-hari, pilihan minuman juga memiliki peran penting dalam membantu menjaga kadar kolesterol tetap stabil. Beberapa jenis minuman mengandung serat, antioksidan, dan nutrisi alami yang baik untuk kesehatan jantung.

Jika dikonsumsi secara rutin dan diimbangi gaya hidup sehat, minuman berikut dapat membantu mendukung penurunan kadar kolesterol.

Melansir dari laman Verywell Health dan FSHN Illinois, di bawah ini daftar minuman sehat penurun kadar kolesterol yang tinggi:

1. Teh Hijau

Teh hijau sudah lama dikenal sebagai salah satu minuman paling sehat. Selain sering dikaitkan dengan peningkatan metabolisme, sebuah penelitian menemukan bahwa teh hijau dapat menurunkan kadar kolesterol LDL pada orang sehat maupun mereka yang berisiko mengalami masalah kardiovaskular, sekaligus mengurangi kolesterol total.

Menurut Dr. Howard Sesso, Profesor Kedokteran di Harvard Medical School, manfaat ini sebagian besar berasal dari flavonoid. “Teh adalah sumber senyawa yang baik seperti katekin dan epicatechin, yang dianggap bertanggung jawab atas efek kesehatan teh,” ujarnya.

Flavonoid memiliki sifat anti-inflamasi yang dapat membantu memecah plak LDL di arteri. Dr. Sesso merekomendasikan minum teh hijau secukupnya dan menghindari penambahan gula yang dapat mengurangi manfaatnya.

2. Jus Cranberry

Cranberry mengandung antioksidan yang dapat membantu meningkatkan kadar kolesterol HDL (kolesterol baik) dan menurunkan LDL. Beberapa studi menunjukkan bahwa mengonsumsi 2–3 porsi jus cranberry setiap hari dapat meningkatkan HDL, meskipun penelitian lebih lanjut pada manusia masih diperlukan.

3. Susu Oat

Susu oat mengandung beta-glukan, serat larut yang mengikat kolesterol dan membantu mengeluarkannya dari tubuh. Cara Harbstreet, RD, menjelaskan, “Serat larut mengikat kolesterol dalam darah sebelum masuk ke sirkulasi, lalu membuangnya dari tubuh.”

Penelitian menunjukkan minuman berbahan dasar oat dapat memberi efek penurunan kolesterol yang lebih konsisten dibanding hanya makan oatmeal.

Minuman berbahan dasar oat, seperti susu oat, dinilai lebih efektif dan konsisten dalam menurunkan kolesterol dibandingkan produk oat lainnya.

4. Jus Delima

Jus delima kaya antioksidan yang dapat mencegah penumpukan plak di arteri sekaligus mengurangi penumpukan yang sudah ada. Michael Aviram, DSc, Profesor Biokimia di Technion-Israel Institute of Technology, menemukan bahwa antioksidan pada delima menghambat kolesterol teroksidasi.

Menurut Dr. Varsha Gorey, Ahli Diet Klinis Senior di Rumah Sakit Apollo Navi Mumbai, “Jus delima mengandung hampir tiga kali lebih banyak antioksidan daripada teh hijau atau anggur merah dan melindungi jantung dengan mengurangi LDL.”

Namun, jus delima dapat menurunkan tekanan darah. Jika Anda memiliki tekanan darah rendah atau sedang mengonsumsi obat untuk hipertensi atau kolesterol, sebaiknya berkonsultasi dengan dokter sebelum mengonsumsinya secara rutin.

5. Jus Jeruk

Jus jeruk memiliki kandungan antioksidan yang dapat membantu menurunkan LDL. Dalam beberapa penelitian, jus jeruk juga berpotensi menurunkan kolesterol total.

6. Jus Bit

Bit mengandung polifenol dan betanin yang bermanfaat bagi kesehatan jantung. Dr. Elsa-Grace Giardina, Direktur Columbia Women’s Heart Center, mengatakan, “Bit enak, manis, dan menawarkan banyak manfaat kesehatan, rendah kalori, tanpa lemak, tanpa kolesterol, dan rendah natrium.”

Sebuah studi tahun 2015 di Journal of Pharmacy and Nutrition Sciences menemukan bahwa konsumsi jus bit meningkatkan HDL dari 42,9 mg/dl menjadi 50,2 mg/dl. Betanin dalam bit juga membantu menurunkan kolesterol total.

7. Susu Kedelai

Susu kedelai mengandung dua jenis protein, glisinin dan B-konglisinin, yang terbukti membantu menurunkan kadar LDL. Penelitian yang dipimpin Dr. Elvira de Mejia, Profesor Ilmu Pangan di University of Illinois Urbana-Champaign, menunjukkan bahwa kedelai dapat menyerap kolesterol jahat.

Selain menurunkan LDL, susu kedelai juga berpotensi meningkatkan HDL. Penelitian dalam Complementary Therapies in Medicine menunjukkan bahwa mengonsumsi 1–4 cangkir susu kedelai per hari selama delapan minggu dapat meningkatkan kadar kolesterol baik. Pilih susu kedelai tanpa pemanis agar manfaatnya optimal.

8. Jus Nanas

Nanas mengandung enzim bromelain dan antioksidan yang dapat membantu memecah endapan kolesterol di arteri. Studi pada hewan menunjukkan perbaikan profil lipid setelah mengonsumsi nanas setiap hari, meskipun penelitian pada manusia masih terbatas.

9. Jus Blueberry

Blueberry kaya akan pektin, yaitu serat larut yang membantu menurunkan LDL, serta antioksidan seperti antosianin dan polifenol yang mendukung kesehatan jantung.

10. Minuman Berbahan Dasar Kakao

Kakao, bahan utama cokelat hitam, mengandung flavonol yang dapat membantu menurunkan LDL dan kolesterol total, meskipun tidak selalu berdampak signifikan pada HDL.

11. Jus Tomat

Tomat mengandung likopen, serat, dan niasin yang dapat membantu menurunkan LDL serta memperbaiki profil lipid. Konsumsi jus tomat tanpa tambahan gula secara rutin terbukti memberikan manfaat ini.

12. Minuman Yogurt

Yogurt yang diperkaya dengan sterol dan stanol nabati dapat menghambat penyerapan kolesterol di tubuh, sehingga membantu menurunkan LDL. Mengonsumsi 1–3 porsi per hari terbukti memberikan efek positif terhadap kadar kolesterol.

Itulah daftar minuman sehat penurun kadar kolesterol yang tinggi. Semoga bermanfaat.

Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News