9 Kacang-kacangan dan Biji-bijian yang Bisa Menurunkan Tekanan Darah dan Kolesterol

MOMSMONEY.ID - Cari tahu kacang-kacangan dan biji-bijian yang bisa menurunkan tekanan darah dan kolesterol tinggi.

Menjaga tekanan darah dan kadar kolesterol tetap stabil membutuhkan perhatian pada pola makan sehari-hari. Salah satu cara yang dapat dilakukan adalah dengan memilih makanan yang kaya nutrisi dan mendukung kesehatan jantung.

Kacang-kacangan dan biji-bijian termasuk dalam kelompok makanan yang memiliki peran penting karena kandungan gizinya yang lengkap.

Di dalamnya terdapat lemak sehat, serat, protein nabati, serta vitamin dan mineral seperti magnesium dan kalium. Kombinasi nutrisi ini membantu menjaga elastisitas pembuluh darah, mengontrol kadar kolesterol, serta mendukung tekanan darah tetap dalam batas normal.

Baca Juga: 6 Minuman yang Berbahaya jika Dikonsumsi dengan Obat Tekanan Darah

Melansir dari laman Verywell Health, berikut ini beberapa kacang-kacangan dan biji-bijian yang bisa menurunkan tekanan darah dan kolesterol:

1. Kenari

Kenari dikenal tidak hanya baik untuk otak, tetapi juga mendukung kesehatan jantung. Kacang ini mengandung tembaga dan asam lemak omega 3 yang membantu menjaga fungsi pembuluh darah, serta mengontrol tekanan darah, kolesterol, dan trigliserida.

Kenari juga termasuk sumber omega 3 nabati. Anda bisa menambahkannya ke oatmeal, salad, atau camilan panggang seperti brownies. Dalam 1 ons kenari terdapat sekitar 185 kalori, 4,3 gram protein, dan 18,5 gram lemak.

2. Almond

Almond membantu menjaga kesehatan jantung karena mengandung lemak tak jenuh tunggal, serat, dan magnesium. Nutrisi tersebut berperan dalam mengontrol tekanan darah dan kolesterol.

Dalam 1 ons almond, Anda bisa mendapatkan sekitar 45% kebutuhan harian vitamin E, yang berfungsi sebagai antioksidan untuk melawan peradangan. Almond dapat dinikmati langsung atau ditambahkan ke yogurt, salad, dan berbagai hidangan lainnya.

3. Pistachio

Pistachio merupakan camilan bernutrisi dengan kandungan lemak sehat, protein, serat, dan vitamin B. Dalam 1 ons terdapat sekitar 159 kalori.

Kacang ini juga kaya antioksidan dan kalium yang membantu menjaga tekanan darah dan kolesterol. Pistachio bisa dimakan langsung atau dicampurkan ke dalam berbagai hidangan.

Baca Juga: 5 Makanan Sehari-hari yang Bisa Bikin Tekanan Darah Tinggi

4. Kacang Brasil

Kacang Brasil dikenal karena kandungan selenium yang sangat tinggi, mineral yang penting untuk fungsi antioksidan dan kesehatan jantung.

Selain itu, kacang ini juga mengandung protein dan lemak sehat. Namun, karena kadar selenium yang tinggi, sebaiknya dikonsumsi dalam jumlah terbatas. Kacang Brasil bisa ditambahkan ke makanan seperti pancake atau roti.

5. Pecan

Pecan dapat membantu menurunkan kolesterol jika digunakan sebagai pengganti lemak jenuh. Konsumsi pecan juga dikaitkan dengan penurunan risiko diabetes, yang berhubungan dengan kesehatan jantung.

Kacang ini mengandung fosfor dan kalium, serta cocok ditambahkan ke salad, sup, atau makanan panggang.

6. Biji Rami

Biji rami mengandung omega 3 dan lignan, senyawa yang membantu menurunkan tekanan darah dan kolesterol. Selain itu, biji rami juga menyediakan serat larut yang baik untuk mengontrol kolesterol.

Dalam 1 sendok makan biji rami bubuk terdapat sekitar 37 kalori. Biji ini mudah dicampurkan ke smoothie, yogurt, atau makanan panggang.

Baca Juga: 7 Rekomendasi Teh yang Secara Alami Bisa Menurunkan Tekanan Darah Tinggi

7. Biji Chia

Biji chia kaya akan serat larut dan antioksidan seperti quercetin yang membantu mengurangi peradangan. Kandungan seratnya juga mendukung pengelolaan kolesterol dan gula darah. Biji chia dapat direndam menjadi puding atau ditambahkan ke oatmeal dan yogurt.

8. Biji Labu

Biji labu mengandung arginin, asam amino yang membantu menjaga kesehatan pembuluh darah. Selain itu, biji ini juga menyediakan magnesium, seng, dan zat besi yang penting bagi tubuh. Biji labu dapat dikonsumsi sebagai camilan atau ditambahkan ke granola dan hidangan lainnya.

9. Biji Bunga Matahari

Biji bunga matahari mengandung vitamin E dan fitosterol yang membantu menurunkan tekanan darah serta mendukung kesehatan jantung. Kandungan lemak sehatnya juga berperan dalam mengontrol kolesterol. Biji ini mudah ditambahkan ke salad, sandwich, atau makanan panggang.

Baca Juga: 8 Buah yang Secara Alami Bisa Menurunkan Tekanan Darah Tinggi

Itulah beberapa kacang-kacangan dan biji-bijian yang bisa menurunkan tekanan darah dan kolesterol. Semoga bermanfaat.

Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News