MOMSMONEY.ID - Coklat adalah makanan lezat yang kaya akan nutrisi. Namun, selama ini coklat dianggap sebagai biang kerok naiknya berat badan.
Padahal, penyebab utama naiknya berat badan adalah kandungan gula yang sering dicampurkan ke dalam coklat. Kandungan coklat alami tanpa bahan tambahan apa pun sebenarnya bermanfaat untuk kesehatan, bahkan cocok dikonsumsi saat diet.
Riset menemukan bahwa coklat membantu menurunkan berat badan dengan cara meningkatkan rasa kenyang dan mencegah pembentukan lemak.
Coklat hitam yang dikonsumsi sebagai camilan sehat dalam takaran yang tepat akan mendatangkan berbagai manfaat.
Baca Juga: Rutin Konsumsi 5 Makanan Ini untuk Meredakan Nyeri Tulang dan Otot
Dilansir dari Mayo Clinic, Inilah kandungan nutrisi dan manfaat coklat hitam yang bisa Anda rasakan, antara lain:
1. Menjaga kesehatan dan fungsi otak
Kandungan nutrisi dan manfaat coklat hitam yang pertama bisa menjaga kesehatan dan fungsi otak.
Kandungan nutrisi dan antioksidan yang banyak terkandung pada coklat hitam memiliki peran besar dalam melancarkan aliran darah ke otak dan memelihara fungsi otak.
Selain itu, coklat hitam ternyata juga bermanfaat untuk menurunkan risiko stroke, yang merupakan salah satu penyakit penyebab kematian dan kecacatan paling banyak di Indonesia.
2. Melindungi dari paparan radikal bebas
Kandungan nutrisi dan manfaat coklat hitam yang kedua adalah melindungi tubuh dari paparan radikal bebas.
Sejumlah penelitian menyatakan bahwa tanaman kakao merupakan tumbuhan yang banyak mengandung zat antioksidan.
Antioksidan sendiri berfungsi untuk melawan radikal bebasyang dapat merusak sel-sel tubuh dan menimbulkan berbagai masalah kesehatan, salah satunya kanker.
3. Meredakan stres
Kandungan nutrisi dan manfaat coklat hitam yang selanjutnya adalah bisa meredakan stres.
Ada banyak hal yang bisa membuat Anda stres, mulai dari tekanan pekerjaan, masalah keluarga, hingga hubungan dengan pasangan.
Jika sudah demikian, cobalah untuk menenangkan diri atau melakukan relaksasi sambil mengonsumsi coklat hitam.
Baca Juga: Kenali Daftar Buah-buahan yang Harus Dihindari Saat Sedang Diet
4. Menjaga gula darah tetap stabil
Kandungan nutrisi dan manfaat coklat hitam yang keempat adalah menajga gula darah tetap stabil.
Beberapa studi menunjukkan bahwa kandungan antioksidan dan nutrisi pada coklat hitam juga dapat menjaga gula darah tetap stabil dan memperbaiki kinerja hormon insulin.
5. Memelihara kesehatan dan kecantikan kulit
Kandungan nutrisi dan manfaat coklat hitam yang terakhir adalah memelihara kesehatan dan kecantikan kulit.
Kandungan antioksidan flavonoid pada coklat hitam juga bermanfaat untuk melindungi kulitdari paparan sinar matahari yang dapat menyebabkan kulit keriput dan penuaan dini.
Coklat hitam pun mengandung berbagai nutrisi yang turut berperan dalam produksi kolagen.
Kolagen itu sendiri memiliki fungsi penting dalam menjaga kelenturan dan kelembapan kulit, sehingga membuat kulit semakin terlihat menawan.
Nah, kini Anda sudah tahu apa saja manfaat dan kandungan nutrisi pada coklat hitam.
Jadi, jika sebelumnya Anda sering mengonsumsi camilan yang kurang sehat, seperti gorengan, es krim, atau coklat manis, mulai sekarang cobalah beralih ke camilan sehat, seperti coklat hitam.
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News
