Sarapan ala Turki di Jakarta, Ini Harga dan Menu di Turkuaz Restaurant

MOMSMONEY.ID - Menikmati sarapan tak sekadar mengisi perut, tetapi juga menjadi momen untuk berkumpul bersama keluarga dan kerabat. 

Tradisi inilah yang dibawa Turkuaz Restaurant melalui sajian Kahvaltı atau sarapan khas Turki di lokasi barunya di Jalan Ciranjang No. 40, Kebayoran Baru, Jakarta Selatan.

Restoran yang dikelola Chef-Owner Sezai Zorlu ini menawarkan pengalaman bersantap dengan aneka hidangan tradisional Turki. 

Salah satu yang menjadi andalan adalah Turkish Breakfast Brunch dengan konsep Serpme, yakni penyajian beragam menu sarapan dalam jumlah melimpah untuk dinikmati bersama.

Chef Sezai mengatakan, sarapan memiliki tempat tersendiri dalam kehidupan masyarakat Turki. Tradisi tersebut bukan hanya tentang makanan, tetapi juga menjadi sarana untuk mempererat hubungan sosial.

Baca Juga: Berkedok Lauk Gurih yang Nikmat, Ungkap Fakta Apakah Kol Goreng Berbahaya Bagi Tubuh

“Di Indonesia ada budaya pergi ke mal. Di Turki, kami memiliki budaya sarapan,” ujar Sezai saat memperkenalkan pengalaman sarapan khas Turki di Turkuaz, Jakarta Selatan, Sabtu (17/10/2026).

Layanan Turkish Breakfast Brunch tersedia setiap hari pukul 08.00–11.30 WIB dengan harga Rp 299.000++ per orang. Dalam satu paket, pengunjung dapat menikmati hampir 30 jenis sajian, mulai dari aneka roti, keju, zaitun, börek atau pastry gurih khas Turki, hingga sucuk, sosis tradisional berbumbu.

Pengunjung juga bisa memilih hidangan telur, seperti Menemen berupa telur orak-arik dengan tomat dan paprika, Sucuklu Yumurta yang memadukan telur dan sosis khas Turki, serta Kavurmali Yumurta, perpaduan telur dengan potongan daging.

Pengalaman sarapan dilengkapi pilihan teh khas Turki dan kopi pasir Turki atau Turkish sand coffee. Restoran ini turut menyediakan menu tambahan, antara lain Mihlama, Pastirma, Turkish Simit, dan Anatolian Chicken Porridge.

Untuk mendukung pengalaman bersantap keluarga, Turkuaz memberikan sejumlah penawaran harga. Anak berusia di bawah delapan tahun bisa menikmati sarapan secara gratis, sedangkan anak berusia 8–14 tahun memperoleh diskon 50%. Pengunjung berusia 60 tahun ke atas dan tamu yang berulang tahun mendapatkan diskon masing-masing 25%.

Baca Juga: Cara Jitu Untuk Mengistirahatkan Mata Setelah Lelah Nonton Gadget

Selain menu sarapan, Turkuaz juga menyajikan berbagai hidangan utama khas Turki. 

Pilihannya mencakup Anatolian Mezze Selection, yakni aneka hidangan pembuka yang disantap bersama roti panggang, serta Firinda Kuzu İncik, olahan paha bawah domba yang dimasak perlahan hingga empuk.

Ada pula Sultan Grill Platter yang berisi kombinasi Adana kebab, chicken shish, lamb chop, dan beef tenderloin. Pengunjung yang menyukai sajian panggang dapat memilih Adana Kebab Lamb atau Sis Kebab Chicken, sementara menu Kaburga menawarkan rusuk pendek sapi yang disajikan bersama kentang tumbuk dan buncis.

Untuk menjaga karakter rasa hidangannya, sekitar 70% bahan baku utama Turkuaz didatangkan langsung dari Turki. Bahan tersebut antara lain minyak zaitun extra virgin, pasta tomat, dan kacang pistachio.

Melalui lokasi baru dan ragam sajian tersebut, Turkuaz menghadirkan pilihan bagi pencinta kuliner yang ingin mengenal budaya Turki melalui makanan, termasuk tradisi sarapan yang lekat dengan kebersamaan.

Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News