Resep Tumis Shirataki Sayuran, Hadirkan Santapan Mi Bergizi untuk Keluarga

Reporter: Raissa Yulianti | Editor: Raissa Yulianti

MOMSMONEY.ID - Masak hidangan mi yang menyehatkan, yuk. Ini dia resep tumis shirataki sayuran yang menggiurkan.

Belum terlalu mengenal shirataki? Shirataki merupakan jenis mi yang menyehatkan, terbuat dari glucomannan, yakni sejenis serat dari konnyaku.

Menggunakan resep berikut ini, shirataki akan ditumis dengan aneka bahan seperti sayur-sayuran, dada ayam fillet, hingga jamur shitake yang diiris tipis.

Dengan mengikuti resep ini, Anda dapat menyajikan sebanyak 2 porsi tumis shirataki sayuran yang dapat dimasak selama 20 menit.

Mari masak hidangan bergizi, tumis shirataki sayuran, yang dilansir dari Kewpie, dengan resep berikut ini.

Bahan:

200 gram shirataki matang
50 gram wortel, iris korek api
4 buah jamur shitake, iris tipis
50 gram sawi hijau, iris
100 gram daging dada ayam fillet, iris tipis
¼ buah bawang Bombay, iris tipis
2 siung bawang putih, memarkan
100 ml salad dressing wijen sangrai

Cara masak tumis shirataki sayuran:

Didihkan air, lalu rebus shirataki selama 1 menit. Angkat, tiriskan. Sisihkan
Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
Masukkan ayam, masak hingga berubah warna.
Tambahkan salad dressing wijen sangrai, wortel, jamur, dan sawi. Aduk rata, masak hingga sayuran matang.
Masukkan shirataki, aduk rata, angkat. Sajikan.
Tumis shirataki sayuran bisa Anda nikmati sekarang juga.

Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News