MOMSMONEY.ID - Bisa Anda buat sendiri di rumah, inilah resep susu kurma yang mudah dan simpel.
Di bulan suci ini, penting untuk menjaga tubuh tetap terhidrasi dan diberi nutrisi yang cukup selama sahur dan berbuka. Salah satu cara untuk mencapai hal tersebut adalah dengan mengonsumsi minuman yang tidak hanya lezat tetapi juga bergizi, seperti susu kurma.
Susu kurma adalah minuman yang sempurna untuk dinikmati selama Ramadan. Ini karena kombinasi kurma dan susu menyediakan energi, vitamin, dan mineral yang esensial. Berikut adalah resep susu kurma yang mudah dan simpel, cocok untuk dinikmati selama bulan Ramadan.
Bahan-bahan:
- 5 buah kurma, buang bijinya dan potong kecil-kecil
- 250 ml susu (dapat menggunakan susu sapi, susu almond, atau susu kedelai sesuai selera)
- 1/4 sendok teh kayu manis bubuk (opsional)
- Es batu (opsional)
- Sedikit madu atau pemanis lainnya sesuai selera (opsional)
Baca Juga: Bukan Gorengan, Ini Rekomendasi Takjil Sehat untuk Berbuka Puasa selama Ramadan
Cara membuat:
- Rendam kurma yang telah dipotong kecil-kecil dalam air hangat selama sekitar 10-15 menit agar menjadi lebih lunak. Hal ini memudahkan proses penghalusan kurma saat diblender.
- Masukkan kurma yang sudah direndam (tanpa air rendaman) ke dalam blender. Tambahkan susu ke dalam blender. Jika Anda ingin menambahkan rasa, tambahkan kayu manis bubuk ke dalam campuran.
- Blender kurma dan susu hingga halus. Pastikan tidak ada potongan kurma yang masih kasar agar tekstur minumannya lembut dan menyenangkan saat diminum.
- Tuang susu kurma ke dalam gelas. Jika Anda menyukai minuman dingin, Anda bisa menambahkan es batu ke dalam gelas sebelum menuangkan susu kurma.
- Untuk menambahkan sedikit rasa manis, Anda dapat menambahkan sedikit madu atau pemanis lainnya sesuai dengan selera.
- Susu kurma siap dinikmati. Minuman ini cocok sebagai pembuka saat berbuka atau sebagai minuman penyegar saat sahur.
Baca Juga: 7 Manfaat Konsumsi Susu Almond untuk Kesehatan, Minuman Sehat Kekinian!
Manfaat susu kurma
Berbagai manfaat kesehatan dapat diperoleh dari mengonsumsi susu kurma. Bersumber dari Eat Healthy, di bawah ini adalah manfaat konsumsi susu kurma:
- Minuman ini sangat baik untuk kesehatan tulang dan gigi, berkat kandungan kalsiumnya yang melimpah.
- Kandungan serat yang tinggi, susu kurma mendukung sistem pencernaan yang sehat, membantu melancarkan proses pencernaan dan menghindarkan dari masalah sembelit.
- Susu kurma berkontribusi dalam peningkatan kekebalan tubuh. Vitamin C dari kurma memperkuat sistem imun, sementara vitamin D dari susu juga memainkan peran penting dalam meningkatkan daya tahan tubuh terhadap penyakit.
- Susu kurma bermanfaat untuk kesehatan jantung. Kombinasi serat dan kalium yang ada dalam kurma membantu menjaga kesehatan kardiovaskular, mendukung fungsi jantung yang optimal.
Dengan demikian, susu kurma tidak hanya menyajikan kenikmatan rasa tetapi juga kebaikan yang mendalam untuk tubuh. Ini menjadikannya pilihan minuman yang ideal untuk dinikmati kapan saja, terutama selama bulan Ramadan. Itulah resep susu kurma yang mudah dan simpel. Selamat mencoba!
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News