Resep Roti Sehat Bebas Gluten untuk Penderita Diabetes, Tanpa Tepung dan Gula

MOMSMONEY.ID -Bagi penderita diabetes, tentu harus memperhatikan makanan yang dikonsumsi sehari-hari. Terutama harus menghindari makanan tinggi karbohidrat, lemak dan gula. Resep roti tanpa tepung dan gula ini bisa menjadi ide untuk menyajikan roti sehat.

Cukup dengan tiga bahan saja, Moms sudah bisa menghasilkan roti yang empuk, sehat dan gluten free. Roti ini dibuat tanpa menggunakan tepung, gula, ragi, mentega, dan tidak perlu diuleni. Jadi, proses pembuatannya pun dijamin anti ribet.

Baca Juga: Camilan Tradisional Rasa Kekinian: Resep Kue Talam Labu Kuning Lembut dan Gampang

Moms bisa langsung memakannya atau jika ingin menambahkan rasa, maka roti bisa dibelah menjadi dua dan diberi olesan selai kacang yang sehat. Ini cocok juga jadi camilan untuk Moms yang sedang menjalani program diet.

Berikut ini resep roti sehat bebas gluten yang empuk, yang dikutip dari channel YouTube Vinastar Channel, yang bisa Anda simak.

Resep roti sehat bebas gluten

Bahan:

• 4 butir telur kecil
• 6 gram baking powder
• 200 - 250 gram susu bubuk

Baca Juga: Bikin Sekali, Langsung Jadi Favorit! Resep Kue Sus Vla Susu Anti Kempes Lumer Banget

Cara membuat:

1. Siapkan wadah, masukkan telur dan baking powder. Kocok sampai tercampur rata.
2. Masukkan susu bubuk secara bertahap sembari diaduk sampai tercampur rata dan konsistensinya sangat kental.
3. Masukkan adonan ke plastik segitiga.
4. Semprotkan di atas loyang yang sudah diberi alas baking paper dengan bentuk adonan memanjang. Susun secara rapi dan beri jarak antar adonan.
5. Panggang di oven dengan suhu 190 derajat celcius selama 8 - 10 menit.
6. Jika sudah matang, keluarkan dari oven.
7. Roti siap dinikmati langsung atau diberi selai dengan membelahnya terlebih dahulu.

Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News